애호박요리

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애호박전 만들기 부침가루 호박전 레시피

애호박전 만들기 부침가루 호박전 레시피

부침가루 애호박전 만들기 부침가루 호박전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 전은 간식으로 먹기에 좋고 어떤 재료가 들어가도 참 맛있어요. 그래서 제가 간식으로 즐겨 먹기도 해요. 요즘은 애호박이 풍성하게 나오는 시즌이라 마트에 가면 여유 있게 사다 두는데 채소는 냉장고에 며칠 두면 신선도가 떨어져서 구입해서 며칠 내로 요리를 해야 해요. 간단한 애호박 요리로 부침가루 애호박전 레시피 보여드릴게요. 채 썰어서 전을 부쳐 놓으면 아이들도 잘 먹는답니다. * 재료 (2쪽 분량) * 애호박 1/2개 160g, 양파 40g, 당근 35g, 까나리액젓 0.4큰술, 부침가루 80ml, 물 100ml, 포도씨유 1. 애호박 썰기 애호박은 흐르는 물에 문질러서 세.......

애호박볶음 레시피 새우젓없이 호박나물 애호박요리

애호박볶음 레시피 새우젓없이 호박나물 애호박요리

애호박볶음 레시피 새우젓없이 호박나물 애호박요리 이틀 주말 시골살이 다녀왔는데 크고 작은 일들이 많아 블로그에 이제야 들어왔어요. 칠순잔치와 딸기밭에서 또 끝물딸기 따오구 손질해서 나눔 하고 얼리기도 했고요. 딸기잼은 딸기 따 올때 계속 만들고 있고 많아서 팔까 어쩔까 그러고 있답니다. 바쁜 와중에 창고 냉장고 청소 대대적으로 하고 운전하고 왔더니 에너지 방전이랍니다. 그래도, 블로그는 집에 오듯이 자연스럽게 들어와야 하는 공간이 되어서 하루라도 안 들어오면 이상하지요. 읍내 슈퍼에서 두부나 계란 정도 사서 시골집 들어가는데 호박이 1개 천원이라 얼른 집어 들었어요. 2주만에 시골 가는거라 사돈 할머니 반찬도 해.......

애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 레시피 애호박요리

애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 레시피 애호박요리

새우젓 애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 두루두루 사용할 곳이 많아서 떨어지지 않고 키핑해 놓는 식재료에요. 찌개에 넣고 끓여도 좋고, 볶아서 먹어도, 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 재료 본연의 달큰한 맛이 있어서 호불호가 없고, 아이들도 잘 먹는 채소에요. 볶아놓으면 간단하게 뚝딱~! 애호박 요리 호박 반찬이 완성돼요. 새우젓을 넣고 애호박새우젓볶음을 만들면 풍미가 더 좋지만, 새우젓이 없다면 소금과 액젓을 넣고 만들면 돼요. 소금으로만 간을 해도 깔끔하지만, 액젓이 들어가면 풍미를 더해주어요. 대단한 양념이 들어가지 않아도 볶아 놓으면 맛이 좋아요. * 재료 * 애호박 1개.......

애호박전 만들기 호박전 레시피 애호박요리 만드는법

애호박전 만들기 호박전 레시피 애호박요리 만드는법

애호박전만들기 애호박전 레시피 애호박전 만드는법 애호박요리 애호박 가격이 저렴해졌길래 장볼 때 두 개 담아서 하나는 애호박전 만들기 해서 반찬으로 즐겨봤습니다. 납작하게 썰어 부치는 호박전 레시피 실패없이 만드는 방법을 알려드릴게요. 간단해 보이지만 쉽지 않은 애호박 요리 인데, 쉽지 않은 이유는 너무 얇게 썰면 전 모양이 뭉개지거나 타기 쉽고 너무 두툼하게 썰면 속까지 익히기 어렵기 때문이에요. 전 겉면은 타지 않으면서 호박 속까지 잘 익히기 위해서는 전처리 과정이 필요하답니다. 수분이 많은 식재료이니 소금물에 한번 데치거나 소금을 뿌려 전자레인지에 1차로 살캉대게 익히고 난 뒤 수분을 제거한 뒤 부침가루나.......