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강호동 봄동비빔밥 레시피 고소연 방앗간 참기름
본 포스팅은 고소연으로부터 제품과 원고료를 제공받아 직접 체험한 후 작성된 후기입니다. 강호동 봄동비빔밥 레시피 고소연 방앗간 참기름 평소에도 나물 종류를 좋아하는데 요즘 SNS에서 봄동요리가 핫해서 나도 강호동 봄동비빔밥 레시피 만들어 먹었다. 매콤달콤하게 양념 만들어서 슥슥 버무린 후에 계란후라이 반숙 올리고 참기름 한 방울 톡! 와, 이거 진짜 맛있네! 사실 평범하다고 하면 평범할 수 있는 요리라서 이게 왜 유행이지? 했었는데 먹어보니 두쫀쿠를 눌러버린 맛의 진가를 절로 알게 되더라. 아삭아삭한 식감도 좋고 매콤달콤한 양념장에 꼬수운 노른자와 참기름 향! 너무 맛있어서 혼자 한 그릇 뚝딱 비워버렸다. 재료 봄동.......

봄동 겉절이 봄동 비빔밥 황금 레시피 봄동무침
봄동 겉절이 황금레시피 봄동 겉절이 비빔밥 봄동비빔밥 레시피 봄동무침 레시피 이렇게 무쳐 먹으면 아삭하고 최고 맛있는 봄동 비빔밥 레시피 됩니다. 수진양이 엄지척 내밀면서 한 양푼이를 다 비워버립니다. 매번 겨울에서 초봄이 오면 많이 먹는 식재료이기도 한데 유난히 올 봄에는 유행을 심하게 타면서 품절까지 생기는 현상이 있었습니다. 하지만 츄츄가 사는 곳은 동네 마트에서도 쉽게 찾아볼 수 있었기에 맛있는 봄동 겉절이 황금레시피 준비를 해서 먹고 있습니다. 그 어떤 양념을 해도 다 잘 어울리는데 심지어 맛을 내기도 쉽기 때문에 누구나 만들 수 있는 봄동무침 레시피 라고 볼 수 있습니다. 츄츄가 한 봄동 겉절이 비빔밥 레.......
상하이 버터떡 만들기 홈카페 인기 디저트 레시피
상하이 버터떡 만들기 두쫀쿠가 살짝 시들해지면서 봄동비빔밥이 핫 해지더니 요즘은 상하이 버터떡 만들기가 뜨겁죠?? 두쫀쿠는 귀찮아서 미루다가 재료 품귀 현상에 포기하고 봄동비빔밥은 워낙 자주 해 먹던 거라 패스.. 이 상하이 버터떡 만들기는 레시피도 간단하고 마침 집에 재료도 다 있는 것들이라서 비교적 빠르게..... 만들었어요. 제가 트랜드엔 참 느린 편이라 이 정도면 무지 빠른겁니다. ㅎㅎㅎ sns를 점령한 버터떡 레시피는 동글동글한 밤 모양과 마들렌 틀에 구운 것들이 많은데요. 저는 휘낭시에 틀에 구웠어요. 홈카페 디저트로 대 만족. 그래서 금괴 모양의 휘낭시에 버터떡 만들기 완성. 이거 동글동글한 틀에 구우면 더 귀.......

요즘 두쫀쿠 대신 유행이라는 봄동비빔밥, 봄동겉절이 해봤어요
요즘 숏폼에 유난히 많이 보이는 채소 바로 봄동 한동안 두쫀쿠가 피드를 점령하더니 요즘은 완전 분위기가 바뀌어서 봄동겉절이, 봄동비빔밥, 봄동된장국까지...... 지금 아니면 못 먹는다는 제철 식재료 특유의 분위기 때문인지 아이들이 한 번 해달라고 하네요 봄동겉절이 (마늘 없이) 이번에 겉절이 할 때 마늘을 넣지 않았어요 흑백 요리사에서 선재 스님 요리를 보면 마늘 없이 채소 자체의 맛을 살리는 요리를 하셔서 봄동 본연의 맛을 살려보기로 했어요 고춧가루, 멸치 액젓, 참기름, 깨, 식초, 약간의 매실청 마늘 없이 버무렸더니 봄동 특유의 달큰한 맛이 훨씬 또렷하게 느껴졌어요 봄동은 잎이 부드러워서 봄동겉절이를 해도 숨이 금.......


