요리
Posts
2335 posts
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만드는 법 토마토파스타
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만드는 법 토마토파스타 햇살마미네 집밥 이야기는 홈브런치 메뉴 만드는 법으로 소소하게 시작해 봅니다. 토마토 파스타, 체리페퍼 크림치즈, 곡물빵, 샤인머스켓, 크림빵, tea 홈브런치 메뉴 만드는 법으로 소개했었던, 하인즈 파스타 소스로 만든 토마토파스타입니다. 소스가 넘 맛있더라고요. 요즘은 이런 시판용 소스들이 너무 잘 나와서 요리하기 진짜 편하고, 누구나 쉽게 만들 수 있어서 좋습니다. 베이컨이랑 양송이 넣어서 재료를 좀 더 푸짐하게 해줬어요. 팁을 좀 더 드리자면 시판용 소스 사용할 때 생 토마토 잘게 다져서 넣어주면 홈메이드 느낌이 난답니다. 맛이 확 달라지니 프레시한 맛.......
가지볶음 만들기 가지반찬 레시피 가지요리 만드는 법
가지볶음 만들기 가지반찬 레시피 가지요리 만드는 법 제철 식재료인 가지로 가지볶음 만들기 했습니다. 가지는 솔직히 호불호가 있는 재료이긴 하지만, 호인 분들께는 가지요리가 고기보다 더 맛있다고들 합니다. 저희 집도 애들이 어릴 때는 잘 안 먹더니, 가지 튀김을 먹기 시작하면서부터는 가지요리나 가지반찬을 잘 먹더라고요. 어떤 재료이든 다양한 조리법으로 시도를 해서 먹이다 보면 좋아지는 순간이 있습니다. 가지요리 별로 안 좋아하신다면 튀김으로 먼저 맛을 보신 후 다양한 메뉴들로 시도해 보시면 좋겠습니다. 오늘은 굴소스 안 넣고 만드는 가지볶음 만들기로 맛있게 만드시는 법 알려드리겠습니다. 계량법 1 작은 술 = .......
쫄면 양념장 만드는 법 쫄면 비빔면 소스 만들기
쫄면 양념장 만드는 법 쫄면 비빔면 소스 만들기 이제 좀 선선한 바람이 불기 시작하지만, 그래도 한낮에는 더워서 또 비빔면이 생각나지요. 오늘은 여름 내내 먹었던 쫄면 양념장이 똑떨어져서 이번에 또 만들어서 쫄면 소스 레시피 소개드려요. 사이다랑 사과즙이 들어가서 맛있게 완성되는 쫄면 양념장으로 입맛 돋우시기 바랍니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 쫄면 양념장 재료 고추장 12 큰 술(180g) 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 간장 1 큰 술 식초 3 큰 술 설탕 6 큰 술 물엿 3 큰 술 사과즙 3 큰 술 사이다 6 큰 술 쫄면 양념장 소스 만드는 법 1. 고추장은 12 큰 술 넣어줍니다. 2. 고.......
호박전 만들기 추석 명절 전 종류 부치기 애호박요리 만드는 법
호박전 만들기 추석 명절 전 종류 부치기 애호박요리 만드는 법 추석 명절 준비가 슬슬 시작됩니다. 오늘은 추석 명절 전 종류 부치기로 간단한 애호박전 만들기 소개합니다. 뭐 워낙 기본적인 전이고, 만들기도 쉬워서 전 부치기 부담 없습니다. 애호박 한 개만 부쳐도 양이 꽤 돼서 식구들 많지만 않다면 양도 괜찮더라고요. 전 종류 중에 간단한 추석 전 찾으신다면 호박전으로 간단하게 만들어 보세요. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 = 200mL 애호박전 재료 애호박 1개 소금 약간 밀가루(부침가루, 튀김가루 등) 2 큰 술 계란 2개(소금 약간) 식용유 적당량 애호박전 만드는 법 1. 애호박은 0.6mm 정도의 두께.......
