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식빵 러스크 만들기 간단한 간식 자투리 식빵요리
러스크 만들기 간단한 간식 자투리 식빵요리 이사 오면서 식재료 최대한 줄여서 오느라 노력했는데요. 이사 한다고 못 가져오는 건 없지만 뭔가 정리해서 오고 싶은 마음이 있었습니다. 그릇이 좀 많아서 그렇지 시골살이 병행하니 시골집에도 살림이 나눠 있어서 다른 살림들은 많지 않아서 일찍 이사를 마쳤습니다. 새로운 환경에서 또 전에 하던 케이터링 일도 또다시 준비하고 있어서 마음이 바쁘답니다. 이사 오기 전에 냉동실 정리하면서 모아둔 식빵 자투리들이 있어서 간식으로 만들었는데요. 식빵 양쪽 마지막 장은 구워지면서 질긴 식감이 있어서 잘 안 먹게 되는데요. 오븐이나 에어프라이어에 구워서 바삭하고 달콤한 식빵 러스크 만.......
토마토 계란볶음 레시피 토달볶 토마토달걀볶음 요리
#토마토달걀볶음 #토마토계란볶음 #토마토계란 #토마토계란요리 #토달볶 #토달볶레시피 #토달볶음 요즘은 건강하게 먹기에 대한 관심도가 많이 높아졌죠. 아무래도 예전에 비해서는 기대수명이 높아져서 더 그렇기도 한 듯해요. 좋은 모습으로 오래 사는 게 중요한 가치가 되었어요. 토마토와 계란을 같이 볶는 요리인 토달볶도 건강식 챙겨 드시는 분들한테는 인기 레시피가 아닐까 싶어요. 저도 자주 챙겨 먹는 음식 중 하나인데, 만들 때마다 조금씩 레시피 변경해서 만들어도 맛있더라고요. 처음 이 요리를 접할 땐 토마토와 계란의 조합에 의구심을 품게 되지만, 일단 한번 먹어보면 계속 자주 생각나는 음식이에요. 토마토 계란 볶음은 중.......
돼지 앞다리살 수육 레시피 쌍화탕 수육 삶기 삶는시간 돼지고기 수육 요리
쌍화탕 수육 삶기 돼지 앞다리살 요리 수육 삶는시간 돼지 앞다리살 수육 레시피 집에서 먹는 한끼 식사도 근사하면 외식 부럽지 않는 맛이 됩니다. 무엇보다 가성비 최고의 수육이어서 가족들을 위한 스페셜 메뉴로도 드실 수 있어요. 잡내 제거를 위해 대파와 마늘, 월계수잎 등 기본 재료에 한약 느낌 쏘옥 배인 쌍화탕 수육은 만들기도 편하고 감칠맛까지 더해져 삶은 고기만으로도 충분히 맛있더라고요. 수육용 앞다리살 요리는 깔끔하게 삶아서 얇게 썰어주면 야들야들하면서도 쫀득한 식감이 더 맛있는데요. 살코기만 있는것보다 적당한 지방이 있는것이 부드럽고 맛있어요. 사실 삼겹살 수육 레시피보다 앞다리살이 가성비도 좋고 맛있어.......
떡볶이 만드는 법 다시다 양념 레시피 간단한 분식 간식 만들기
떡볶이 만드는 법 다시다 양념 레시피 간단한 분식 간식 만들기 아이들 간식으로도 좋지만, 저는 저를 위한 분식 간식으로 떡볶이를 준비합니다. 혼자 먹으려고 만드는 메뉴들 중 손에 꼽히는 얼마 안 되는 레시피이기도 합니다. 떡볶이 양념은 간단한 레시피로 다시다를 넣어 만드는데, 저도 다시다는 거의 사용하지 않는 조미료이긴 하지만, 가끔 밖에서 사 먹는 떡볶이의 맛이 그리우면 냉동실에 넣어 두었던 걸 꺼내 양념에 넣어줍니다. 그러면 그 들척지근하면서 입에 짝짝 붙는 감칠맛에 정말 맛있는 떡볶이가 됩니다. 저처럼 넉넉하게 만들어 냉장 보관해 두면 숙성되어 더 맛있게 드실 수 있으니 참고하세요. 오늘 알려 드리는 다시다 양.......
