요리
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단백질 가득한 병아리콩요리 든든한 병아리콩 스프 만들기
RECIPE / 병아리콩 스프 만들기 글. 사진 by 유나스테이블 * 단백질 가득한 병아리콩요리 담백하면서 든든한 병아리콩 스프 만들기 어렸을 적에는 콩을 좋아하지 않았다. 나의 어머니는 콩밥을 자주 만드셨는데 식사 시간 때마다 나는 콩을 빼느라고 그리고 어머니는 내가 뺀 콩을 다시 내 밥그릇에 넣느라 한바탕 싸움이 나고는 했다. 당연히, 콩으로 만든 반찬도 먹지 않았다. 내가 '콩'이 맛있다고 생각하게 된 건 병아리콩 때문이다. 그전까지 콩 비린 맛이 싫었는데 이건 그런 특유의 풍미가 없다. 대신 담백한 맛이 좋다. 여기에 부드러운 식감까지! 병아리콩이 좋아 한참 먹다 보니 점점 콩이 맛있다는 걸 깨닫게 되었다. 지금.......
크래미 게살스프 만들기 게살계란탕 요리
#게살스프 #게살스프만들기 #게살계란탕 #크래미게살스프 #게살요리 달달한네뜨입니다. 이번에는 아침에 부드럽게 먹기에도 좋은 게살스프를 소개해보려고 해요. 진짜 게살로 하면 좋겠지만... 그건 쉽지 않으니 게살향이 들어간 크래미 정도로 하면 좋을 것 같아요. 예전에 게맛살에 정말 게살이 들어간 줄 믿었다가 향 첨가라는 사실을 알고 놀랐었는데 어찌 생각해보면 그 가격에 들어간게 더 신기할 수도 있었겠죠ㅎㅎ 실제 게살을 넣고 만든 적이 있긴 한데 오히려 크래미가 더 맛있더라고요. 아무래도 가공식품이 주는 찰진 맛이 있긴해요. 여튼, 뭘로 하셔도 좋습니다. 준비된 걸로 만드시면 되는데 요거 부드러우면서도 은근히 국물이 시.......
바질페스토 파스타 만들기 요리 새우 오일파스타 만드는법
바질페스토 파스타 만들기 바질페스토요리 바질파스타 새우 오일파스타 만들기 오일파스타 만드는법 바질페스토 만들어서 소분해두었다가 간단한 점심메뉴로 바질페스토 파스타 준비했습니다. 향긋한 바질과 고소한 잣, 마늘, 치즈, 올리브오일 등을 넣고 으깨어 갈아서 만든 소스로 새우 오일파스타 마지막에 넣고 섞어주면 신선하고 산뜻한 풍미와 고소함을 가득 맛볼 수 있답니다. 올리브오일 두른 팬에 마늘 기름 만든 다음 새우도 넣고 삶은 스파게티면과 면수 넣고 농도를 조절해 볶다가 바질페스토 더해 마무리 완성합니다. 재료와 조리과정도 간단한 바질페스토요리 라서 오일파스타 중에서도 자주 만들어먹곤 한답니다. 향긋한 고소함 가.......
생크림 없이도 부드러운 감자스프 만들기
RECIPE /감자스프 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 부드러운 맛이 일품! 생크림 없이도 부드러운 감자스프 만들기 나는 어렸을 때부터 스프와 죽 요리를 좋아했다. 부드럽게 술술 넘어가는 것이 매일 먹어도 좋겠다고 생각할 정도였다. 결혼 후 나만의 살림을 할 수 있게 된 후 나는 스프가 너무 좋아 업소용 스프가루를 산 적도 있었다. 작은 봉지로는 만족을 못 하고 매일매일 냉면 그릇에 담아 먹겠다는 생각으로 말이다. 그때는 즉석스프를 먹었지만 지금은 집에서 만들어 먹는다. 즉석스프의 강렬한 맛도 좋지만 집에서 직접 끓이면 재료 본연의 맛이 살아있어 더욱 맛있다. 오늘은 간단한 감자스프 만들기를 소개한다. 보통 스프 만들.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 2권과 사은품 LED 미니 간판 마그넷 후기 : 공포물 쫄보지만 이건 재밌더라](https://img.zoomtrend.com/2026/06/20/1781977668-SE-0c457c3c-4404-494c-a055-508f253e0dcc.jpg)
