요리
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호박잎 찌는법 요리 손질 호박잎 찌기 시간
호박잎 찌는법 호박잎 요리 호박잎 손질 호박잎 찌는 시간 날씨가 더운 데다 습도도 높아서인지 이제 주방에 들어서는 것도 일이네요. 불을 사용하지 않고도 만들 수 있는 간단한 반찬 종류 없을까 고민하다 호박잎 숙쌈 레시피 준비했어요. 레인지에 넣고 돌리면 완성되는 메뉴라 여름 밥반찬으로 준비하면 딱이에요. 호박잎 찌기 맛내기 핵심을 정리하면 재료 특성을 생각해 손질을 꼼꼼히 하고 조리 후 질기지 않도록 시간을 체크해서 맛과 식감을 유지하는 것이 포인트입니다. 제가 정리한 조리 과정 보면서 따라 하면 호박잎쌈 쉽고 맛있게 완성됩니다. 오늘은 호박잎 요리 만들 때 알아야 할 재료 손질 및 부드러운 식감을 살리는 법, 호박.......
멸치김밥 만들기 간단한 집김밥 레시피 멸치볶음 요리
멸치김밥 만들기 간단한 집김밥 레시피 멸치볶음 요리 신랑 사무실 직원들 도시락으로 김밥을 자주 싸는데요. 재료는 그때그때 있는 재료들을 최대한 활용하는데요. 멸치가 많아서 멸치볶음을 한차례씩 만들어 두었다가 멸치김밥 만들기 해서 보내기도 했는데요. 반찬으로도 좋지만 김밥의 속재료로 써도 좋습니다. 멸치볶음은 반찬으로 먹고 또 이렇게 김밥에 넣어도 맛있는데요. 이색 김밥으로 멸치김밥을 만들어 보셔도 좋겠습니다. 멸치볶음 레시피 잔(중)멸치 200g 식용유 3~4 큰술 양조간장 1 큰술 설탕 4 큰술 맛술 3 큰술 올리고당 3 큰술 통깨 1 큰술 1. 멸치 볶음 만들기 멸치는 식용유를 넣고 바삭하게 볶아주다가 간장과 설탕, 올리.......
콩나물국 끓이는법 한 번에 콩나물무침 레시피
콩나물국 끓이는법 한 번에 콩나물무침 레시피 새벽 배송에 콩나물이 잘못 왔는데요. 상하기 쉬운 거라 반품을 안 해도 된다고 해서, 한 봉지 생겼는데 신랑이 콩나물국이 먹고 싶었는지 또 사 와서 두 봉지나 생겼는데요. 시골살이 오면서 챙겨와서 오늘 저녁 메뉴로 콩나물국과 콩나물무침을 한 번에 두 가지 만들었습니다. 지난주에 저는 시골살이 안 왔더니 냉장고가 텅 비어서 김치밖에 없어서 계란찜도 만들고 간단한 반찬 몇 가지 만들었는데요. 지금 신랑이 저녁으로 맛있게 먹고 있습니다. 두 식구라서 콩나물도 이제 한 봉지가 많아서 항상 국과 나물 두 가지를 동시에 하게 되는데요. 또 한 봉지가 있으니 내일도 똑같이 만들어서 시.......
단호박 에그슬럿 전자레인지 만들기 단호박 요리 추천
단호박 에그슬럿 만들기 단호박 요리 추천 단호박 에그슬럿 전자레인지 레시피 오늘 저의 아침 메뉴로 간단히? 먹은 미니 단호박에그슬럿 이랍니다 정말 비주얼이 장난아니지요?^^ 단호박 철이되면 꼭 만들어 먹는 메뉴 중 하나가 바로 이 단호박 에그슬럿이 아닐까 싶어요 요건 치즈가 금방 녹아서 뜨거울 때 슥슥 잘라서 먹어도 참 맛있지만 저는 식혀서 먹어도 너무 맛있더라고요 아침에 1/2개 먹고, 남은 1/2개는 식혀서 먹었는데도 아주 맛있더라고요^^ 제가 활용한 것은 미니 단호박 (밤호박)으로 조금 단단하면서도 파근파근 밤 맛이 나는 게 너무 맛있답니다 요건 조금 더 후숙해서 먹으면 더 달콤하니 맛있어요~~ 단호박요리 에그슬럿 전.......
