오이고추된장무침 쉽고 빠르게 만드는법By 유지어터의 참 쉬운 집밥 | 2024년 5월 5일 | 음식정보오이고추된장무침의 매력 오이고추된장무침은 삼겹살 혹은 회 먹을 때 곁들여 먹으면 좋은 반찬이다. 아삭하면서도 매콤한 맛으로, 기름진 삼겹살을 개운하게 해 주고, 담백한 회에 감칠맛을 더해준다. 오이고추는 풋고추와 피망을 교배해 만든 국내 개발 품종이다. 피망과 교배해 보통의 폿고추보다 크고 껍질이 두꺼운 것이 특징이다. 오이향이 나 오이고추라고도 하고, 피망처럼 아삭한 식감이 좋아 아삭이고추라고도 한다. 매운맛은 거의 없어 식단 관리할 때 피망 대신 먹어도 좋다. 이는 크기마다 조금씩 다르겠지만, 개당 약 24kcal이다. 칼로리가 높지 않으면서 수분이 많아 샐러드 채소처럼 먹기 좋다. 식이섬유, 베타카로틴 그리고 칼.......고추무침(17)오이고추무침(10)오이고추된장무침(13)오이고추된장무침만드는법(2)아삭이고추된장무침 오이고추된장무침 만드는법 아삭이고추무침By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 4월 10일 | 다이어트@ 아삭이고추된장무침 만드는법 오이고추된장무침 만드는법 아삭이고추무침 오이고추무침 © 윤스 봄이 되고 날씨가 따뜻해지니 채소를 더 많이 먹게 되네요. 산뜻한 맛을 더 원하게도 되고 또 눈에 많이 띄기도 하니 자주 구입하게 됩니다. 쌈장이나 고추장 찍어서 자주 먹게 되는 편인데요. 매운 걸 잘 먹기 못하는 가족들이라 주고 오이고추 구입한답니다. 장에 찍어 먹는 대신 아삭이고추 먹기 편하게 썰어 된장 고추장 그리고 고춧가루, 매실청, 다진 마늘 넣어 무쳐주면 좀 더 맛있고 먹기 편하게 된답니다. 제법 반찬 역할을 톡톡히 한다죠. 고기랑 먹을 때도 잘 어울리고요. 이렇게 무쳐 놓으면 많이 섭취할 수 있어 또 좋고요. 시작해 보.......아삭이고추된장무침만드는법(1)아삭이고추무침(13)오이고추무침(10)오이고추된장무침만드는법(2)고추된장무침(9)오이고추된장무침(13)아삭이고추된장무침(11)