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마파두부 만들기 두반장 요리 소스 양념 레시피
마파두부 만들기 두반장 요리 마파두부 소스 양념 마파두부 레시피 오늘 시골살이 오기 전에 식재료 정리 많이 했는데요. 좀 전에 포스팅했던, 짜장, 짬뽕도 냉장고 속 자투리 재료들 다 털어서 요리했는데요. 오늘 중식요리 여러 가지 만들었는데 그중 하나가 마파 두부 만들기 했습니다. 두부도 있고, 두반장 소스는 여기저기 많이 쓰이지 않으니 한 병 사면 1년 내 마파두부에만 제일 많이 쓰게 되고 오래 두지 않으려고 좋아하는 중식요리 만들 때 사용하고 있습니다. 매콤하면서 칼칼한 게 중국요리 중에 사천식으로 매운 음식 중의 하나인데요. 두부는 말캉하고 고소한 맛인데 소스를 매콤하게 해서 밥에 얹어 먹거나 두부 요리 자체로 먹.......
마파두부 레시피 두반장 소스 마파두부덮밥 만드는 법
마파두부 레시피 마파두부덮밥 만드는 법 가끔 생각나는 중식요리 중에 마파두부가 있습니다. 두반장 없이 만들어도 좋은데 집에 두반장소스 하나 사 놓으면 자주 사용하게 되지 않으니 있는 소스들은 최대한 활용하고 없으면 대체 소스로 만들어도 좋습니다. 마파두부 간단하고 맛있는 중식 요리 만들어서 덮밥까지 만들어서 맛있게 먹은 레시피 알려드립니다. 이번엔 매콤하게 먹고 싶어서 청양고추도 넣어주고, 고춧가루, 고추기름 넣어서 만들었더니 칼칼한 맛이 좋아서 한 끼에 싹 다 먹었습니다. 이웃 동생이 같이 작업 도와주는데 맛있다면서 잘 먹어서 제가 살짝 숟가락을 놓을 정도였습니다. 덮밥 소스로 두부와 매콤해서 자극적이지만.......
두반장 마파두부 레시피 중식 요리 만들기
두반장 마파두부 레시피 중식 요리 만들기 오늘은 시골살이에서 도시살이 가는걸 느긋하게 늦게 출발하기로 했습니다. 어제 아침에 와서 하루만 자고 가려니 뭔가 아쉬운 생각이 들어서요. 그리고, 밤새 오던 비도 그쳐 평화롭고 비 온 뒤의 시골의 풍경이 맑고 신선한 느낌이 좋아서요. 이웃 밭에 동네 형님(언니)들 모여 있어 홍감자 몇개 쪄서 간식으로 갖다 드리고 왔답니다. 신랑은 우리 고추밭 줄 메놓고는 서울에 늦게 가고 싶다고 하니 친구네 들깨를 심어주러 간다면서 나갔어요. 들깨는 비 온 뒤에 오늘 같은 날 심어야 좋다고 하더.라.구요. 좀전에 찐감자 새참으로 들깨밭에에 갖다 드렸더니 좋아들 하십니다. 시골이어도 요즘 점심.......
