고구마버터

버터 고구마 치즈구이 고구마 활용 요리 고구마치즈볼

버터 고구마 치즈구이 고구마치즈볼 고구마 활용 요리 고구마요리 제철 고구마 요리 소개해 볼게요. 아이들이 환장하는 찐 고구마 활용 요리 고구마치즈볼 입니다. 삶은 고구마나 찐고구마를 으깬 후 전분가루를 더해 반죽하고 속에 치즈를 쏙 넣어 만드는 치즈볼 인데요. 동글동글 예쁜 모양 만들어 준 뒤 버터 두른 팬에 노릇하게 구워내고 간장 소스를 입혀 완성해요. 이 레시피는 일본식 감자전 이모모찌를 고구마로 활용한 레시피에요. 평소 이모모찌를 좋아하는 딸을 위해 만들어봤는데요. 이건 맛없을 수 없는 조합입니다. 치즈를 쏙 넣은 고구마볼도 이미 맛있는데 그 상태에서 고구마 버터구이 조합으로 노릇노릇 굽고 간장 양념을 입힌.......