바삭한전

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바삭한 애호박전 레시피 애호박채전 애호박요리

바삭한 애호박전 레시피 애호박채전 애호박요리

바삭한 애호박전 레시피 바삭한 애호박채전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 사계절 내내 만날 수 있어 친근한 식재료에요. 특별한 향이 없고 부드러운 채소로 아가들도 잘 먹는데요. 호불호 없이 즐길 수 있고, 다양한 애호박 요리로 활용이 가능한데 입이 심심할 때 간단하게 부침개를 부쳐 먹어도 맛있어요. 어떤 재료를 넣을지 생각하다가 집에 미니 단호박이 있어서 채 썰어서 넣고 만들었더니 메인 재료만 넣은 것보다 더 맛있더라고요. '이런 맛이 나는구나~!' '생각보다 괜찮은데?'라는 생각이 들었어요. 애호박은 워낙 부드러운 채소여서 바삭하게 전을 부치려면 단단한 채소를 추가해서 넣어주어야 하.......

바삭한 치즈 팽이버섯전 레시피 팽이버섯요리

바삭한 치즈 팽이버섯전 레시피 팽이버섯요리

바삭한 치즈 팽이버섯전 레시피 바삭한 팽이버섯전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오늘이 벌써 7월 마지막 날이에요. 시간은 왜 이렇게 빠른 건가요. 올 상반기가 후딱 지나갔다고 생각했는데 벌써 7월도 끝이네요...;;;;; 무더운 여름 잘 보내고 계시죠? 저는 집순이라 가능하면 밖에 잘 나가지 않는데 집콕을 하고 있으니 더운지 모르고 지내고 있어요. 간단한 치즈 팽이버섯요리로 치즈와 계란을 넣은 팽이버섯 치즈전을 부쳤어요. 팽이버섯은 부드러운 채소로 전을 부치면 말랑하고 부드럽게 완성이 되는데요. 이런 건 반찬으로 드시기에 좋고, 저는 간식용 버전으로 바삭하게 부쳤어요. 한 입 크기로 부치는 대신 크게 한판으로 만들고.......

새우 호박채전 레시피 호박전 바삭하게 만들기

새우 호박채전 레시피 호박전 바삭하게 만들기

새우호박채전 레시피 호박전 바삭하게 만들기 여름이라 이제부터 계속 시골집에는 호박, 가지, 오이가 넘쳐나는데요. 도시 텃밭 하는 선배가 호박이랑 오이, 가지를 또 갖다 줬어요. 해외여행 가면서 버리기 아깝다고 갖다 줘서 제가 잘 먹고 있는데요. 호박으로 호박볶음도 만들고, 일부는 호박채전 만들었는데요. 건새우도 넣었더니 맛도 좋아지고 풍미도 있고 식감도 좋았어요. 분홍 새우 콕콕 박힌 게 씹히는 맛도 있고 새우의 풍미가 있어서 호박전이 더 맛있어졌는데요. 애호박이나 둥근 호박으로 채 썰어서 만드는 레시피 간단하면서도 맛있어서 여름에 자주 만들어 먹는 전 요리에요. 간식도 되고, 반찬도 되고, 식사 대용으로도 좋고 안.......

새우 미나리전 만들기 바삭하게 미나리새우전 레시피

새우 미나리전 만들기 바삭하게 미나리새우전 레시피

미나리전만들기 미나리전 바삭하게 새우미나리전 만들기 미나리전 레시피 미나리새우전 레시피 대구는 미나리가 맛있는 청도와 가까워서 그런지 유독 미나리요리를 즐겨 먹는 것 같다. 겨울에 아주 연하고 부드러운 때는 생으로 무쳐먹고 질겨지거나 줄기가 가늘어지면 나물이나 미나리전 만들기 해서 먹는다. 미나리전 바삭하게 부쳐서 쭉쭉 찢어먹으면 입 안 가득 향긋한 봄내음이 가득 차는데 여기에 새우를 더해서 미나리새우전 레시피 만들면 쫄깃한 식감까지 덤으로 맛볼 수 있다. 부침가루 자체에도 간이 되어 있지만 반죽을 만들 때 멸치액젓이나 국간장을 약간 더해주면 간이 되면서 감칠맛이 확 살아나 더 맛있는 미나리전 레시피 만들.......