산사춘
포스트: 2
Posts
2 posts
열매(1). 산사나무. 서양산사나무. 미국산사나무. 피라칸다
▲ 산사나무 열매/ 9~10월 한가득 화사한 꽃을 달고 있는 나무도 아름답지만 가을에 빨간 열매를 주렁주렁 달고 있는 나무를 보면 대견하고 아름답습니다. 긴 장마와 태풍을 이겨낸 결실이기에 더 기특하게 느껴지기도 합니다. 산사나무는 아파트 화단이나 공원. 도로변에서도 흔하게 볼 수 있는 나무이며 열매를 산사자(山査子)라고 부르기도 합니다. 위를 튼튼히 해주고 소화를 도와주는 효능이 있어 소화제나 요통, 동상 등의 약재로 쓰인다고 합니다 열매로 술을 담그거나 차(茶)를 끓여 마실 수 있으며 배상면 가(家)의 대표 술이기도 한 산사춘의 열매가 이 산사나무의 열매이며 산수유를 첨가해서 만든다고 합니다. ▲ 산사나무 열매와 꽃.......
포천 전통술박물관 느린마을 산사원
느린마을 산사원 경기도 포천에 자리 잡은 전통술 박물관 산사원 ‘세월랑’의 풍경 전통주 기업 배상면주가가 후대에 전통주 제조 과정을 알리고 계승하고자 1996년 개관 배상면 회장의 연구 기록이 있는 우곡기념관 느린마을 막걸리는 쌀, 누룩, 물만을 사용해 인공감미료 없이 빚은 프리미엄 생막걸리로, 시간이 지남에 따라 ‘봄·여름·가을·겨울’ 4계절의 맛 변화를 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 오감을 만족시키는 전통술 박물관 산사원입니다. 전통주 제조업체인 배상면주가가 운영하며 풍류 속에서 우리 술을 제대로 알고 즐기는 공간입니다. 산사원은 크게 본관과 야외 정원으로 나눠집니다. 본관은 술박물관/구매장터/체험관/우곡기.......
