초고추장돌나물무침

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윤스의 집밥레시피|2024년 3월 14일|다이어트

@ 돌나물무침 초고추장 돈나물무침 돈나물 요리 © 윤스 운동 갔다가 마트에 들렀더니 봄나물이 가득~ 홈플 멤버 특가 세일이라고 하니 눈이 번쩍 이것저것 한가득 담아 왔는데요. 돈나물 보여서 사 와서 새콤달콤 양념으로 맛있게 무쳐보았어요. 쌉싸름한 돌나물요리 입맛을 돋우네요. 돌나물은 특별히 손질할게 없는데요. 깨끗하게 세척한 뒤에 새콤달콤한 초고추장 양념 만들어 버무려주면 간단하게 완성된답니다. 양념이 묻는 정도로만 가볍게 무쳐주어야 풋내 없이 상큼한 맛으로 맛볼 수 있고요. 아삭한 무 약간 넣어주면 식감이 더 좋아져요. 맛있게 만들어 보아요. 재료 : 돌나물 160g, 무 40g. 양념 : 고추장 1.5 큰 술, 고춧가루 1/2 큰.......

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들꽃향기 건강 밥상|2024년 1월 29일|음식정보

초고추장 돌나물무침 레시피 봄나물무침 돈나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄이 되면 다양한 봄나물 종류가 나오는데요. 마트에 장 보러 가면 벌써 나와 있어서 밥상에 한 가지씩 올리곤 해요. 돌나물이 보여서 한 봉 겟~ 했어요. 봄나물무침은 간장, 된장, 초고추장 등 다양한 양념을 사용할 수 있고 각각의 양념마다 맛은 다르지만 대부분 잘 어울리는 편이에요. 돈나물 요리 돌나물 요리를 할 때는 재료 본연의 약간 씁쓸한 맛을 줄여주기 위해 다른 나물무침을 만들 때보다 단 양념과 참기름을 약간 넉넉히 넣어주면 씁쓸한 맛이 덜해져요. 무쳐 놓으면 수분감이 빠지면서 숨이 금방 죽으니 한 끼에 드실 정도로 소량으로 만들.......

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