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간단 국물요리 고사리 조기매운탕 만드는법 조기탕 레시피 생선 매운탕 양념장
간단 국물요리 매운탕 양념장 조기 매운탕 레시피 조기탕 생선매운탕 고사리 조기매운탕 만드는법 일년의 시작인 1월 1일은 하루종일 집에서 에너지를 충전하는 날인가 봅니다. 아들은 하루종일 밀렸던 잠을 충전하고 저는 냉동실에 보관되어 있던 재료를 이것저것 꺼내서 가족들을 위한 먹거리 제공하는 중입니다. 뭐 그래도 저를 위한 음식 한 가지 정도는 있어야겠죠? 갑자기 칼칼한 국물이 생각나서 조기매운탕을 끓였는데 시원하면서도 개운한 맛이에요. 조기매운탕 레시피뿐 아니라 다양한 생선 매운탕에 응용하면 좋을 것 같아 글을 정리해봅니다. 어떤 음식이든지 양념이 맛있으면 무조건 맛있잖아요? 매운탕 양념장이 텁텁하지 않아서 국.......
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칼칼한 조기찌개 한그릇에 밥 한공기 비우고 나니 그저 행복합니다. 냉동실에 보관 되어 있던 고사리도 꺼내어 조기탕 속에 넣어주니 을 통해 냉장고의 여유로움을 느낍니다. 사실 꽉 차 있는 냉동실을 열면 언제나 답답해서 작은 한숨이 나오곤 했거든요. 오늘은 고사리 조기매운탕으로 냉동실 자리 확보를 했지만, 앞으로 계속 비워야겠죠? 조기매운탕 끓이는법, 어렵지 않아요~ 명절 음식으로 남은 조기구이가 있다면, 조기찌개를 끓이셔도 맛있어요. 저는 이번에 이마트에 갔더니 생선을 세일해서 사왔는데 조기 손질법도 함께 정리할께요. 후쿠시마 오염수 방류 이후 마트에 가면 꽤 한산해진 느낌이에요. 한 달이란 시간동.......
