남은족발요리
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일부러 만든 남은 족발 요리 매콤 족발볶음 레시피
TODAY'S RECIPE 족발볶음 레시피 저는 매콤한 양념에 볶은 족발볶음이 먹고 싶어 일부러 족발을 남겼어요. 남은 족발 요리이지만, 먹고 싶어서 일부러 남기게 되는 볶음 요리 소개합니다. 식사로 먹어도 괜찮고, 소주안주로도 잘 어울려요. 족발 많아서 남기는 건가 일부러 남기는 건가 나는 족발 주문해 먹을 때 남기는 편이다. 양이 많아서 남기기도 하지만 사실, 일부러 남기기도 한다. 그냥 먹어도 맛있지만, 족발볶음밥서부터 족발볶음까지 다양하게 활용할 수 있기 때문이다. 오늘은 매콤해서 더욱 맛있는 족발볶음 레시피를 소개한다. 야들야들 쫄깃한 식감의 족발에 아삭한 양파와 양배추 듬뿍! 고추장 베이스 매콤 칼칼한 양념에 볶.......
오늘 저녁메뉴 남은 족발요리 족발 남은거 볶음 한그릇요리 덮밥 족발 볶음밥
오늘 저녁메뉴 남은 족발요리 족발남은거 족발볶음 한그릇요리 족발덮밥 애매하게 남은 음식들이 냉장고에 들어있으면 '버려야하나 마나'를 놓고 괜히 고민부터 늘어납니다. 특히 족발은 주문해서 먹을 때는 푸짐해서 다들 젓가락으로 열심히 먹지만, 몇 점 먹고는 꼭 남겨요. 그냥 데워 먹자니 고유의 맛이 변하고 그러다고 버리자니 아깝고. '족발남은거 어떻게 하면 되죠?' 보통은 백종원쌤이 알려준 족발덮밥을 해먹는 편인데요. 족발을 잘게 다져서 양파와 1시간 이상 푹 끓여준 후에, 젓갈 소스를 올려서 먹는답니다. 그런데 오늘은 오랫동안 끓이기엔 시간이 애매해서 한 단계 더 업그레이드 된 버전으로 남은 족발요.......
남은 족발 요리 남은거 활용 간장 족발볶음 만들기
@ 남은 족발 요리 남은거 활용 요리 간장 족발볶음 만들기 © 글, 사진 / 윤스 족발 많이 좋아하는 편은 아닌데 같이 따라오는 막국수 먹으려고 가끔 주문하거든요. 평소는 남편은 족발 더 많이, 저는 막국수 더 많이라 중자 주문해서 남기는 거 없이 잘 먹었는데 이번에는 저도 고기가 당겨서 대자로 주문 넣었는데 양이 꽤 많더라고요. 열심히 먹었는데도 족발이 남았더라고요. 밀폐용기 담아 냉장실 보관했다가 볶음 요리로 만들어 보았어요. 마늘 향 입혀서 볶아주고 가볍게 간장 양념해 주니 쫀득한 맛이 살아나면서 정말 맛있던걸요! 앞으로는 남은 족발요리 이렇게 먹어야겠다며~~ㅎ 냉장실에 넣었던 거라 굳은 상태라도 하나씩 손으로 때.......
