족발덮밥

오늘 저녁메뉴 남은 족발요리 족발 남은거 볶음 한그릇요리 덮밥 족발 볶음밥

오늘 저녁메뉴 남은 족발요리 족발남은거 족발볶음 한그릇요리 족발덮밥 애매하게 남은 음식들이 냉장고에 들어있으면 '버려야하나 마나'를 놓고 괜히 고민부터 늘어납니다. 특히 족발은 주문해서 먹을 때는 푸짐해서 다들 젓가락으로 열심히 먹지만, 몇 점 먹고는 꼭 남겨요. 그냥 데워 먹자니 고유의 맛이 변하고 그러다고 버리자니 아깝고. '족발남은거 어떻게 하면 되죠?' 보통은 백종원쌤이 알려준 족발덮밥을 해먹는 편인데요. 족발을 잘게 다져서 양파와 1시간 이상 푹 끓여준 후에, 젓갈 소스를 올려서 먹는답니다. 그런데 오늘은 오랫동안 끓이기엔 시간이 애매해서 한 단계 더 업그레이드 된 버전으로 남은 족발요.......