Posts
271 posts
일주일밑반찬 무우말랭이무침 식품건조기 무요리 집반찬 무말랭이 무침 만드는법
일주일밑반찬, 무말랭이무침 만드는법! 가족들이 좋아하는 집반찬 무우말랭이무침. 보통 밖에서 파는 말린 무말랭이를 사거나 아예 무쳐놓은 반찬을 사는 편인데 이번에는 식품건조기로 직접 말려서 만들어봤어요. 그동안 사 먹을 때는 몰랐는데 막상 먹어보니 기본 간이 덜 된 편이고, 단맛이 강하다는 생각이 드네요. 요즘 무가 제철인데 가격이 엄청 싸요. 팔뚝보다 더 굵은 무를 1000~1500원이면 살 수 있는데... 한꺼번에 많이 사서 남은 거로 어떤 무요리를 할까 고민하다가 만들었어요. 무말랭이 만드는법에 들어간 재료는 1500g 무게의 무 1개였는데 식품건조기에 건조했더니 겨우 230g의 양밖에 되지 않더라고요. 딱 일주일밑반찬 무우.......
무생채 만드는법 무우생채 만들기 5분컷 새콤달콤 무생채 비빔밥 무채무침 무요리 무채썰기
무생채 만드는법 무우생채 만들기 5분컷 새콤달콤 무생채 비빔밥 무채무침 무요리 무채썰기 제철이라서 많이 먹는 무 요리 이기도 하지만, 개인적으로도 새콤달콤 무생채 만드는법 자체를 워낙 좋아하기 때문에 일주일에도 한 두번 정도는 꼭 만들어 먹는 반찬 중 하나입니다. 워낙 쉽고 맛이 좋습니다. 무채무침 만들 때에는 다른 거 필요없이 무채만 잘 썰어주면 8할은 다 무우생채만들기 했다고 보시면 되는데 다른 재료를 추가하고 싶다면 삶은 콩나물, 쪽파, 부추, 대파 정도가 되겠으며 아시다시피 이대로만 무생채만들기 하시는 것이 일반적이죠? 오늘은 가장 일반적인 방법이지만 아주 맛있는 새콤달콤 무생채 만드는법 알려드릴테니까 무.......
무전만들기 말랑 쫀득한 무우전 무요리 부침개 종류
무전만들기 말랑 쫀득한 무우전 무요리 부침개 종류 시골살이 하면서는 재료가 있는대로 있는 거 안에서 뭘 해 먹을까? 고민하는 재미가 있기도합니다. 별재료 없어도 고민해서 뭔가 만들면 작은 희열도 있습니다. 무, 배추는 흔한 시기라서 무 요리 뭘 할까? 하다가 무전만들기 했습니다. 올 초에 편스토랑에서 남보라 님이 소개해 주셔서 만들어 보고는 너무 괜찮아서 자주 만드는 메뉴입니다. 이맘때 무가 달달해서 무요리 뭘 해도 맛있지만 무를 갈아서 만든 무우전도 매력이 있답니다. 쉬운 재료 간단 조리법 거기에 맛까지 있으면 좋습니다. 무전만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 무 400g 튀김가.......
간장 무조림 레시피 백종원 일본식 무조림 만들기 무우조림 무요리 무반찬
간장무조림 레시피 백종원 무조림 만들기 무우조림 만들기 백종원 무조림레시피 일본식 간장무조림 무반찬 무요리 가을이 제철인 무! 그래서인지 요즘 집에서 떨어질 날이 없답니다. 지난주에 친정에 갔다가 엄마가 배추하고 무를 챙겨주셔서 한동안은 잘 맛보겠다 싶은데요. 다양한 요리에 활용하기에도 그만이고 그 맛도 지금이 가장 맛이 좋죠. 깍두기, 무생채부터 다양한 국물요리와 찌개, 볶음 등으로 맛보아도 좋구요. 생선과 함께 조림으로 맛봐도 그 맛이 잘 어울리는데요. 또한 소화를 도와주며, 면역력을 강화시키는 효능까지! 뿐만 아니라 비타민 C와 함께 식이섬유가 풍부하답니다. 그래서 더욱더 챙기는 채소인데요. 오늘은 생선없.......
