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서리태 콩자반 만들기 콩조림 만드는법 콩자반 레시피
서리태 콩자반 만들기 서리태 콩자반 만드는법 서리태 콩자반 레시피 서리태 검정 콩조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 만들어 놓으면 일주일 정도는 두고 먹을 수 있는 밑반찬 종류 서리태 콩조림 만드는법 보여드릴게요. 밭에서 나는 우유라 불리는 콩은 밥을 지을 때 넣고 먹으면 더 맛있지만, 요즘은 콩이 나오기에는 이른 시기여서 계절에 상관없이 만날 수 있는 서리태를 불려서 반찬으로 만들었어요. 서리태는 햇콩인지, 묵은콩인지에 따라 불리는 시간은 각각 달라요. 불리지 않고 그냥 만드는 경우도 있지만 저는 불려서 만들어요. 불린 후에 만들면 적당한 식감과 부드러운 식감이 더해져 더 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 * 서.......



