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배추전 만들기 전분 레시피 배추요리
배추전 만들기 레시피 바삭한 배추전만들기 조리 방법 팁 배추요리 배추전 레시피 겨울음식으로 이만한게 없지~! 지금 제일 맛있는 전요리 안녕하세요. MJ의후다닥레시피입니다. 장볼 때 알배기 배추 한 통을 담았는데요. 마침 학교에서 돌아온 딸 아이랑 함께 바삭바삭한 배추전을 만들어봤어요. 중학교 2학년 우리 딸, 푸드인플루언서의 딸이라 그런가요? 웬만한 베이킹부터 간식까지 다 만드는데요. 해보고 싶다길래 넘겨줬더니 아주 잘 부치더라고요. 함께 부쳐서 그런가 더 맛있었던 겨울 간식이었답니다. 요즘 배추가 제철이라 어떤 알배기 배추요리를 해도 정말 달고 맛있더라고요. 긴 겨울밤 출출할 때 야식으로 즐겨도 좋고 간단한 막걸.......
배추전 만들기 찹쌀가루 레시피 배추요리
배추전 찹쌀가루 배추전 만들기 배추요리 바삭하고 쫀득하게 배추요리 이렇게 하세요! 츄츄가 매번 알려드리는 팁은 바로 찹쌀가루! 아시죠? 김장시즌 또는 한겨울에 보관을 해두었던 것을 꺼내서 맛있게 즐기는 배추요리 중에서도 부침개는 인기가 가장 좋습니다. 츄츄는 음식에 대한 기억들이 정말 다양한데 장금이 뺨치는 손맛을 가진 엄마 덕분이기도 합니다. 한겨울이나 비가 오는 겨울철에는 배추를 큼지막하게 배추전 찹쌀가루 반죽을 해서 노릇하게 부쳐내서 간장 소스에 푹푹 찍어서 먹던 기억이 많습니다. 여기에 꽝꽝 얼었던 동치미 국물을 깨서 잘 숙성된 무를 썰어 곁들여 주면 세상에서 제일 꿀맛! 어릴 때부터 잘 알고 즐겼던 배.......
배추전 만드는법 레시피 초간장 간장양념장 만들기
배추전 만드는법 레시피 초간장 간장양념장 만들기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 둘째 하교 시간이 가까워 오니 오후 간식거리로 무얼 만들까 고민하다가 어제 언니가 나눔 해 주신 배추 2통 손질해서 냉장고에 넣어 놓은 것이 생각나더라고요. 노란 고갱이는 겉절이와 쌈 싸서 먹으려고 했는데요. 약같 큰 잎은 떼어서 둘째와 저의 오후 간식으로 배추전 만들어 먹으면 딱이겠더라고요. 비슷한 크기로 10장 준비해 배추전 만드는 법 레시피로 따뜻하게 부쳐 먹었는데요. 언니가 텃밭에서 키운 대파도 넉넉하게 주셔서 대파 듬뿍 넣고 초간장 스타일로 만들어 간장양념장 찍어 먹으니 너무 맛있더라고요. 평소에 배추 잘 안.......
이게 왜 맛있지? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도
이게 왜 맛있지?? 배추전 만들기 핵심은 반죽 농도 편식쟁이 아이를 키우다 보면 뭔가 새로운 거 먹이는 게 참 쉬운 일이 아니에요. 그래서 늘 사정사정하게 되는 엄마 입장. 한입만 먹어봐. 김치전은 좋아하잖아. 이것도 그거랑 재료가 똑같아. 이러면서 한 점을 먹어보게 하는데요. 그럴 때도 노하우가 필요합니다. 가능하면 바삭하고 맛있는 잎사귀 끝 쪽을 잘라서 한 젓가락...ㅎㅎㅎ 아무래도 도톰하고 수분 많은 줄기 쪽은 아이들이 좋아하는 식감에서 조금 차이가 있으니까요. 겉절이 만들려고 사 온 알배추에서 겉잎사귀 몇 장을 이렇게 배추전 만들기에 사용했는데요. 이렇게 서너 장만 부쳐서 애피타이저처럼 맛있게 먹는 게 배추전 만.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)