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23 posts우거지된장국 레시피 우거지국 만드는 법 우거지 만들기
우거지된장국 레시피 우거지국 만드는 법 우거지 만들기 요즘은 배추를 직접 절여서 김장을 하는 댁은 많이 없지만, 김장철이라 배추가 많이 나와서 겉잎을 떼어서 우거지로 삶아 냉동 보관했다가 두고 먹으면 좋은데요. 저희 시골에도 배추를 20포기 정도 심어서 속 배추는 쌈 싸 먹거나 겉절이 해 먹으려고 신문지에 싸서 냉장고에 넣어두었는데요. 어제 신랑이 시골살이 혼자 가서 배추가 얼기 시작한다면서 마당에다 솥 걸고 한바탕 우거지를 만들었다고 해요. 제가 바빠서 시골살이 못 가니, 신랑이 같이 했었던 일들을 혼자 하고 있어요. 곶감도 깎아서 널었다며 사진 보여주고 살림이 늘었지 뭐예요. 밥도 잘 해 먹고 아주 기특? 해 하고.......
배추된장국 끓이는법 레시피 우거지된장국 우거지 삶는법
배추된장국 끓이는법 레시피 우거지된장국 우거지 삶는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 언니가 배추 두 통을 나눔 해 주셨는데요. 하나는 손질해 겉잎은 우거지 삶는 법으로 만들어 밑간한 후 우거지 배추 된장국 끓이는 법 레시피로 맛있게 만들어 보았습니다. 우거지와 시래기를 같은 것으로 알고 계시는 분들이 많으세요. 그런데 이 둘은 다릅니다. 우거지는 '웃 겉이'에서 어원이 시작된 말로 채소, 푸성귀의 위 또는 바깥의 먼저 자란 부분을 의미합니다. 바깥에서 제일 먼저 걷어낸다는 의미로 '웃 겉이'고 말이 변형되어 발음하기 편하게 된 것입니다. 그래서 배추의 초록색 겉잎을 떼어 낸 것.......
우거지된장국 레시피 해장국으로 딱!! 소고기우거지국 끓이는법
우거지된장국 소고기우거지국 끓이는법 배추속이 차기 전..... 남편이 뭔 일이 있다고 한 포기 뽑아 놓았네요 요것을 차일피일 미루다가 드뎌 소고기 우거지된장국을 끓였습니다 역시나 찬 바람이 불면 뜨끈한 국물 요것이 딱인데요 얼큰하니 우거지해장국으로 딱입니다욧 우거지 된장국 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락) 배추 우거지 1.5kg 소고기(아롱사태) 400g 무 400g 대파 5대 된장 2스푼 듬뿍 국간장 4스푼 사골 코인육수 4개 고춧가루 10스푼 다진마늘 3스푼 들기름 4스푼 후춧가루 1/3스푼 소금 1/3스푼 물 5L 우거지된장국 끓이는 법 1 고기삶기 우거지된장국에 들어간 소고기는 아롱사태입니다 양지로 하셔도 되고요 소고기를 구워 드시.......
우거지된장국 끓이는법 소고기 배추된장국 레시피
우거지된장국 끓이는법 소고기 배추된장국 레시피 냉장고는 비우고 다시 채워 넣고 다시 털기 하고를 반복하는 가전인데요. 한바탕 냉장고 정리해서 털어먹어도 뭔가 또 생기기도 하고, 사기도 해서 또 채워져서 포화 상태가 되고는 하는데요. 오래된 식재료부터 버리거나 정리해서 먹자 싶어서 뒤졌는데 작년 겨울에 배추 삶아 우거지 만들어놓은 게 한 통 있었어요. 그래서, 소고기 넣고 배추된장국 끓였는데요. 배추의 달큰함과 된장의 구수함의 조화가 좋습니다. 생 배추를 넣고 끓이는 배춧국과는 다른 배추를 삶아 우거지로 끓이는 된장국의 맛이 또 다릅니다. 우거지된장국 끓이는법 레시피는 배추 된장국과 같지만 삶아서 만드는 레시피.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)