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1970 posts짜장 만드는법 짜장소스 만들기
짜장 만드는법 짜장소스 만들기 아침에 반찬 나눔 할 거 이것저것 만들면서 짜장 가루가 눈에 띄워서 아이들 있는 집 주려고 짜장소스를 만들었어요. 저는 아이들이 없어서 짜장 만드는법 포스팅도 1년에 한두 번밖에 안 하는데요. 방학 중인 아이들 있는 집은 매끼 챙기려면 메뉴 고민도 해야 하고, 배달 시키는 것도 한계가 있으니 집에서 이렇게 짜장소스를 만들어 놓으면 면에 넣어도 좋고 밥이랑 비벼 먹어도 좋은데요. 볶음밥이라도 만들어서 소스 곁들여도 좋습니다. 까만 색감이 매력적인 짜장은 요즘은 외국인들도 한국 음식 K 푸드에 빠져서 전에는 색감 때문에 꺼려 했던 짜장이나 김밥을 좋아하는데요. 여러 가지 채소와 고기까지 들.......
도라지무침 황금레시피 도라지초무침 레시피
도라지무침 황금레시피 도라지초무침 레시피 연휴가 지나고 월요일 같은 목요일인데요. 26년 해가 바뀐 것도 바빠서 잘 못 느끼고 지나갔는데, 음력으로 새해를 맞이하는 느낌인데요. 새벽에 일어나 컨디션이 좋아서 냉장고에 있는 재료들 꺼내서 한바탕 반찬 나눔 할 거 만들고 촬영도 하고 했는데요. 명절 전에 절친 선배가 친정에서 도라지 까고 있다고 해서, 올 때 한 줌만 가져오라고 해서 얻어놨는데요. 신랑한테 껍질 까 달라고 해서 물에 담가서 쓴맛 울려내고 오늘 아침에 무쳤는데요. 도라지가 쓴맛이 많은 건 울리고 설탕 소금에 바락바락 주물러도 쓴맛이 남는 게 있는데, 이번 도라지는 적당히 먹기 좋아서 바로 무쳐도 맛있었는데.......
미역줄기볶음 레시피 만드는법
미역줄기볶음 레시피 비린맛 없이 꼬들한 식감이 맛좋은 평생반찬 미역줄기볶음만드는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 집집마다 보면 좋아하는 반찬 종류를 로테이션 하면서 맛보게 되는 경우가 대부분이라죠, 우리집도 마찬가지랍니다. 구색맞춰 오늘은 요거랑 요거~ 내일은 요거~ 이렇게 나름의 계획으로 식탁에 내놓게 되는데요. 그렇다보니 오늘은 또 뭘만들지? 하다가 맛본지 조금 된 염장미역줄기를 한팩 집어왔어요. 저는 요거 볼때마다 엄마가 싸주셨던 도시락 반찬통에 자리잡고 있던 모습이 왜 그리 떠오르는지~ 그런데 그때에도 오독오독한 식감과 맛이 좋아서 좋아하던 반찬이었기에 지금도 여전히 좋아하고요, 자주 맛보다보니 은.......
달래무침 달래장 만들기 레시피 달래간장 만드는법
달래장 만들기 달래간장 만드는법 달래장 레시피 달래장 만드는법 달래무침 레시피 달래무침 만드는법 얼마 전 곱창김을 사 왔는데 김이 달아요. 달아~ 불에 구워 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛이는 김이라 요즘 참 맛있게 먹고 있는데요. 이번에 달래까지 사서 달래간장을 만들어 김에 싸서 먹었더니 세상 부러울 것이 없더라고요. 김 잘 사면 진짜 다른 반찬이 필요 없는 것 같아요. 오늘은 곱창김이랑 잘 어울리는 달래간장 만드는법 소개해 드릴게요. 알싸한 달래무침에는 고춧가루 넣고, 다진 마늘도 살짝 넣고 양조간장과 참기름으로 맛을 내었어요. 짭조름 알싸한 달래장 만들기 바로 소개해 드릴게요. 곱창김에 달래간장 꿀 조합!! 대박.......
