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묵은지 들기름 볶음 만들기 김장김치 활용 반찬
묵은지 들기름 볶음 만들기 집 반찬 중에 1등은 단연 김치죠. 요즘은 사 먹는 집도 많지만 저 어릴 땐 당연히 다 집에서 담아먹던 김치.. 그중에서도 김장김치는 항아리로 몇 개씩 100포기 200포기씩 하던 그 김장을 생각하면 겨울엔 김치만 먹고 살았던듯..ㅎㅎ 그 김장김치 문화는 거의 사라진 것 같지만 그래도 아직은 김장김치가 낯설진 않죠? 이제 드디어 겨울이 다 지난 것 같아 이번주엔 패딩들 다 세탁해서 정리하려 하는데... 이 즈음 해 먹으면 딱 좋은 작년 김장김치 처리용 반찬 하나!! 묵은지 들기름 볶음 만들기 소개할게요. 그냥 먹기엔 조금 푹 익어서 썰어놓아도 식구들 젓가락이 잘 안 가는 묵은 김장김치.. 씻어서 들기름 듬.......
취나물전 봄나물 요리 종류 봄나물 반찬
취나물전 봄나물요리 봄나물반찬 대표 봄나물종류 중 하나인 취나물로 만드는 별미 봄나물 요리 취나물전 소개해볼게요. 기대보다 훨씬 맛있었던 전요리 였는데요. 취나물 향기가 은은하게 올라오면서 겉은 바삭해서 평소 취나물반찬 잘 안 드시는 분들도 맛있게 드실 수 있는 반찬 이에요. 부침개 만들 듯 만드시면 되는데, 조금 더 맛있게 만드는 방법은 있습니다. 반죽에 된장 소량을 더해주면 감칠맛도 좋고 취의 향도 더 부드러워지더라고요. 꼭 넣어보세요! 그리고 식용유로만 부치는 것보다 식용유에 들기름 소량을 두르면 들기름 풍미가 더 배어 더 맛있는 취나물전 만들기를 하실 수 있습니다. 이 계절이 가기 전에 꼭 한번 만들어보셨.......
견과류 멸치볶음 만들기 어린이반찬 레시피 잔멸치볶음 만드는법 견과류보관법
어린이반찬 잔멸치볶음, 견과류멸치볶음 멸치볶음레시피 오랜만에 밑반찬을 만들었네요. 언제 먹어도 부담없는 멸치볶음! 저는 이번에 3가지 견과류를 넣어서 만들었는데요. 숟가락으로 팍팍 퍼먹어도 부담스럽지 않아서 좋아하는 반찬 레시피이기도 합니다. [잔 멸치볶음 만들기] 멸치 100g 통마늘 40g 호두 30g 호박씨 20g 해바라기씨 20g 식용유 2스푼 진간장 1스푼 미림 1스푼 물엿 2스푼 설탕 1/2스푼 깨소금 1스푼 1. 통마늘은 꼭지 부분을 잘라주고 2~3등분으로 슬라이스해줍니다. 2. 호박씨와 해바라기씨는 찬물에 씻어준 후에 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다. [견과류 보관법] 견과류는 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 각종 영.......
아이들반찬 비엔나소세지 요리 소세지야채볶음 쏘야볶음 레시피 도시락반찬메뉴
소세지야채볶음 쏘야볶음레시피 도시락반찬메뉴 비엔나소세지요리 아이들 반찬으로 좋은 비엔나 소세지볶음은 초딩 입맛을 가진 남편와 아들도 아주 좋아하는 반찬입니다. 오늘처럼 비가 오는 날이면 따뜻한 음식이 생각나는데요. 찌개나 국은 물론 반찬까지 따뜻하면 하루가 행복해지는것 같아요. [소세지야채볶음 만들기] 2~3인분 기준 소세지 10개 양파 60g 애호박 30g 파프리카 색깔별 30g씩 식용유 1스푼 진간장 1스푼 물엿 2/3스푼 케찹 1/2스푼 통깨 1/2스푼 1. 쏘야볶음을 하려고 냉동실에 비엔나소세지를 꺼냈는데 갯수에 푸하하핫 빵 터짐! 다행히 소세지가 빅 사이즈여서 쬐끔 위로가 되었지만, 10개 이상으로 넉넉하게 준비해주시면.......
