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깻잎김치 만드는 법 깻잎 양념장 레시피 여름 밑반찬 만들기
깻잎김치 만드는 법 깻잎 양념장 레시피 여름 밑반찬 만들기 고추장물에 이어 여름 밑반찬 만들기 2탄으로 올려 보는 깻잎김치 만드는 법입니다. 앞집에서 주신 깻잎이 어찌나 싱싱한지, 그냥 먹기 아까워서 부랴부랴 깻잎김치 만들기 했답니다. 깻잎김치 양념장이 맛있어서 흰밥 있으면 한 공기 다 비우게 되는 마성의 여름 밑반찬 레시피입니다. 깻잎 한 장 한 장 깨끗하게 씻어서 차곡차곡 만들어 보세요. 저는 딱 40장만 만들어서 빠른 시간에 다 먹었지만, 대량 생산하셔도 좋은 레시피이니 양념장 알려드리는 거 몇 배 늘려서 해 보시면 여름 내내 맛있게 드실 수 있을 겁니다. 계량법 1 작은 술 = 5mL, 1 큰 술 = 15mL, 1컵 &#x.......
빨간 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는시간 반찬 종류 콩나물 요리
빨간 콩나물무침 레시피 콩나물 요리 콩나물 삶는시간 반찬 종류 매번 사두고 냉장고 한편에 두면 잊어버리기 일쑤이기 때문에 자주 체크를 하고 꺼내서 먹어야 하는데 그 식재료 중 하나가 바로 콩나물 요리 입니다. 한봉지 저렴해서 꼭 사두게 되는데, 조금만 두면 시들거리고 냄새도 안좋아지기 때문에 빠르게 먹어야 하죠. 늘 인기가 좋은 반찬종류 중 하나이기도 하고 빨간 콩나물무침 레시피 요건 맛보장 해드리니까 해보세요. 콩나물 삶는시간 이것도 어떻게 하느냐에 따라서 조금씩 달라지는데요. 오늘 츄츄는 오랜만에 뚜껑을 덮어서 콩나물 삶는시간 체크를 해보았습니다. 아삭한 식감이 제대로 살아있는 시간으로 알려드릴테니 빨간 콩.......
황태채볶음 만들기 고추 북어채 요리 일주일 밑반찬
황태채볶음 만들기 북어채 요리 일주일 밑반찬 좋은 아침입니다. 요즘은 하루 24시간이 바쁜 날들입니다. 좀 피곤하지만 워낙 새벽형 인간이라 오늘도 일찍 하루를 시작해 봅니다. 오늘은 요리 모임이 있는데 계획 없이 메뉴를 이제부터 짜야 해서 냉장고 열어 재료들 파악하고 있답니다. 재료만 보면 그래도 뭘 만들어야 할지 메뉴들이 떠오르니깐 재미있죠~ 요즘은 선물 요리에 필이 꽂혀서 또 간식이 되는 레시피 연구하고 있답니다. 영업용 레시피 만드는 거 좋아해서 연구 하고 완성되면 기분이 좋답니다. 하긴 레시피 보다 만들면서 얻어지는 노하우가 더 중요하긴 하지만요. 시골살이 하면서 애고추 따 온 게 있어서 먼저는 건새우 넣고 볶.......
오이 노각무침 만드는 법 늙은 오이무침 레시피 쓴맛 없게
여름반찬 노각무침 만드는 법 오이노각무침 늙은오이무침 노각무침 레시피 노각요리 갈수록 무더위가 일찍 찾아오네요 더우니까 입맛 도는 반찬 고민하다가 노각무침 만들었어요 노각은 늙은오이를 말하는데요 보기에는 누렇고 맛이 없어 보이지만 소금에 절여서 무침으로 먹으면 여름반찬으로 딱이랍니다 해마다 이맘때쯤이면 한두 개씩 사 와서 뚝딱 만드는데요 노각 쓴맛 제거만 할 줄 알면 어렵지 않게 간단하게 무쳐 드실 수 있어요 늙은 오이 노각은 수분이 많고 단맛이 도는데요 특유의 맛이 꼭 수박 껍질 같기도 하고 참외 같기도 한 식감이랍니다 무더운 여름에는 땀을 많이 흘리는데요 풍부한 수분과 더불어 칼륨과 각종 비타민이 풍부.......
