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꽈리고추멸치볶음 간단레시피 밥도둑 밑반찬 만들기
좋아하고 자주하는 반찬 멸치볶음. 오늘은 몇가지 레시피 중 꽈리고추가 들어간 멸치볶음이다. 이맘때면 꽈리고추가 연하고 맵지 않아, 멸치와 함께 볶으면 최애 반찬이 된다. 꼬리고추 멸치볶음 (계량-밥숟가락) 1. 꽈리고추는 꼭지를 따고 2~3회 씻어 물을 빼 놓는다. 2. 냉장고에서 꺼낸 볶음용멸치는 마른팬에 볶아 수분과 비린내를 날려주고, 가루를 털어낸다. 3. 식용유를 넣은 팬에 꽈리고추를 볶는데, 젓가락질 편하게 길쭉한 것들은 반으로 잘라서 볶는다. 이때 가는소금 한꼬집을 넣어 고추에 살짝 간이 배게 한다. 4. 고추가 아삭하게 익었을때 볶아 둔 멸치를 넣고 함께 볶는다. 멸치에도 기름코팅이 되게 잘 섞어주고, 양념장을 넣.......
깻잎 양념장 깻잎찜 만드는 법 찐깻잎 레시피
깻잎 양념장 깻잎찜 만드는 법 찐깻잎 양념장 깻잎찜 레시피 생깻잎에 양념장 발라서 깻잎김치 자주 만들어 먹었어요~ 이번에는 살짝 쪄서 향긋하고 짭조름한 깻잎찜 만들어보았답니다 요고 한 장 밥 위에 얹어 먹으면 다른 반찬은 필요가 없을 정도로 밥이 술술 넘어간답니다 저희 집식구들은 깻잎을 좋아하는데 요즘 같아선 은근히 효자 노릇 톡톡히 하는 반찬이 된답니다 맛깔스러운 양념만 쓱쓱 발라서 전자레인지에 2분 정도만 돌리면 완성 만들기도 정말 쉽고 간단하지요 오늘도 역시 100장은 무리 50장만 만들어 보았어요 만들어 먹고 맛있으면 또 만들면 되니까요~~ 양념 깻잎찜 부드럽게 씹히는 깻잎을 한 장 한 장 밥에 싸서 먹다 보면.......
연근조림 만드는 법 내가 좋아하는 반찬 레시피
연근조림 만드는 법 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 완벽한 밥도둑 연근조림 만드는 법 내가 좋아하는 반찬 레시피 은근하게 스며드는 감칠맛 밥도둑 연근조림 만드는 법 반들반들 윤기 도는 연근조림 구멍이 송송 뚫려 있는 독특한 비주얼이 이를 처음 먹는 사람도 호기심을 가지게 된다. 아삭하면서도 쫀득한 식감의 연근에 단짠의 간장 양념이 깊이 베어 입안 가득 퍼지는 고소한 감칠맛이 그야말로 일품이다. 조림장이 졸아들며 연근에 스며든 단짠의 조화는 자극적이지 않으면서도 입맛을 사로잡는 중독성이 있다. 별거 없는, 누구나 집에 있는 재료들로 만든 간장 양념이지만 깊으면서도 부드러운 풍미가 확실하게 밥을 부르는 반찬 레시피이.......
메추리알장조림 황금 레시피 깐메추리알 장조림 만들기
메추리알장조림 만들기 메추리알장조림 황금레시피 깐메추리알 장조림 만들기 메추리알장조림레시피 일주일반찬 든든하게 만들 때는 메추리알 500g 레시피로 든든하게 양념장에 조림 만들어두고 합니다. 아이가 마땅하게 먹을 반찬이 없어 향긋한 꽈리고추 건표고 더해 간장 양념에 졸여 메추리알장조림 황금레시피 준비했습니다. 입맛에 맞게 재료 더해서 만들면 푸짐하게 풍미를 더할 수 있답니다. 깐메추리알 활용해 간단하게 만들어보았는데 깐메추리알 장조림 레시피 만들 때 기본적인 손질이 되어있어 조림 간장만 짭짤하게 만들어 냄비에 넣고 조려주면 되니 어렵지않습니다. 버터 한조각 더해 밥위에 올려 비벼서 먹어도 맛있고 그대로 하.......
