반찬

포스트: 1977
Tags

Posts

1977 posts
오이무침 만드는법 오이양파무침 레시피

오이무침 만드는법 오이양파무침 레시피

오이무침레시피 오이양파무침 레시피 고추장 없는 오이무침 만드는법 입맛 제대로 살려줄 반찬 위 사진을 보니 벌써부터 침이 고이네요~ 여름반찬으로 참 많이도 만들어 먹었었지요~ 주로 매콤하게 무쳐먹거나 혹은 하얗게 오이탕탕이로 자주 만들어 먹었었는데 매콤 버전은 고추장을 넣고 자주 무쳤었어요 오늘은 고추장은 빼고~ 고춧가루와 양념을 더해 조금 더 깔끔한 맛으로 무쳐보았답니다 절이는 과정 생략했고요! 시원하게 해서 바로 먹으면 될 수 있는 레시피니까요 고기 드실 때 혹은 기름진 음식 드실 때 같이 곁들어서 드시면 맛있게 드실 수 있으리라 믿어요~ 새콤달콤한 아삭한 반찬이 생각날 땐 무조건이죠~ 고춧가루도 아이들이 함.......

고구마줄기볶음 멸치 고구마순볶음 황금 레시피

고구마줄기볶음 멸치 고구마순볶음 황금 레시피

팬이맘의cook|2025년 8월 7일|음식정보

고구마줄기볶음 레시피 멸치 고구마순볶음 레시피 고구마순볶음 황금 레시피 고구마줄기 손질법 레시피. 글. 사진. 팬이맘 예전엔 고구마순요리를 그닥 즐겨먹지 않았는데요. 그 맛을 알고부턴 계절마다 챙겨 먹게 되더라고요. 오늘은 여름 집 반찬으로 고구마줄기볶음 양념 맛있게 해서 감칠맛 나게 소개해 드릴게요. 고구마줄기볶음에는 진간장, 국간장, 참치액을 넣고 올리고당과 참기름, 통깨를 넣고 대파와 홍고추를 넣어 맛깔스럽게 만들어 봤어요. 감칠맛 나게 양념해서 만들어 두었더니 밥도둑이 따로 없고 멸치 고구마순볶음 황금 레시피로 딱이다 싶더라고요. 멸치 고구마줄기볶음 레시피 [재료] 고구마순 손질 후 250g 구운 멸치 70g .......

꽈리고추볶음 꽈리고추 조림 레시피 요리

꽈리고추볶음 꽈리고추 조림 레시피 요리

꽈리고추 반찬 만들기 꽈리고추볶음 레시피 꽈리고추요리 레시피 꽈리고추조림 레시피 여름만 되면 입맛을 잃어버리는 사람들 많으시지요? 무더위와 싸우다 보면 밥심도 사라지고 기운도 쭉 바지고~~ 이럴 때 필요한 건 뭐? 바로 입맛을 한 번에 살려주는 밥도둑 반찬인 매콤한 꽈리고추조림이랍니다 보통은 멸치나 메추리알 등 다른 주재료를 함께 넣어서 볶거나 조려서 만드는데요 오늘은 부재료는 모두 생략 주재료만 딱 넣어서 간단하게 만들었습니다 그러니, 재료 준비도 만드는 방법도 엄청 착하답니다 별것 아닌 것 같아 보여도 한번 맛보면 밥 두 공기는 그냥 순삭 가능!! 매콤 칼칼한데 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛이랄까요? 요리초보.......

견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기

견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만들기

멸치볶음레시피 견과류 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 레시피 아이 반찬으로 견과류멸치볶음 레시피 한 통을 준비했어요. 딸 아이과 남편 모두 잔잔한 잔멸치볶음 레시피를 좋아하기 때문에 늘 잔멸치로 볶게 됩니다. 멸치볶음 레시피 견과류 넣은 버전은 초딩입맛 남편과 중딩 딸 입맛에 맞춰 과자같이 바삭한 식감으로 만들고 있는데요. 잔멸치를 사용할 경우 체에 걸러 부스러기를 털어야 볶으면서 타지 않고 본격적으로 양념 하기 전에 멸치부터 약불로 볶아 주어야 멸치 비린내가 나지 않는답니다. 저는 이 과정에서 다진 대파를 더해 비린내를 한번 더 잡고 파의 풍미를 입혀주고 있어요. 양념이라고 해봤자 설탕과 참기름.......