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과천애문화 | 2022년 5월 10일 |
[편스토랑] 어남선생 레시피, 류수영 레시피 고추장 마라소스에 닭고기를? '마치닭' 고추장마라소스+ 닭고기+토르티아+마늘마요 환상조합 '마치닭' https://youtu.be/iQ2r7i5xU34 [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 4. 29.] 편스토랑 어남선생레시피, '마치닭' 편스토랑 어남선생레시피, '마치닭' [재료] 닭다리살 정육(400g), 소금 0.5T, 후추 0.5T, 식용유 3T, 호랑이 달걀 4개, 물 1컵(200mL), 식초 1T, 조미료(미원) 3꼬집, 청경채 1포기 [마라고추장소스] 다진 마늘 2T, 다진 생강 1T, 다진 산초(화자오) 0.5T, 크러시드 페퍼(or 매운 고춧가루) 1T, 고추장 담뿍 2T, 설탕 1T [토르티야 & 마늘마요....... By
과천애문화 | 2022년 3월 17일 |
[편스토랑] 어남선생, 국물 예술 양지육수로 끓인 '양지해장국' 육수만 끓여놓으면 어떤 요리도 가능한 양지육수 어남선생의 양지육수와 양지육수로 끓인 '양지해장국' https://youtu.be/B-JyWiNT8b4 [신상출시 편스토랑 KBS 2022. 2. 18.] 국물 예술 양지육수로 끓인 '양지해장국' [재료] 양지 600g, 무 1/2개, 뿌리 다시마 1개, 대파 1대 표고버섯 3개, 알배추 1통, 청양고추 3개, 양파 1/2개, 물 3L, 된장 2T, 간장 1T, 멸치액젓 1T, 소금 1/2T 국물 예술 양지육수로 끓인 '양지해장국' 편스토랑 어남선생, 양지 해장국 국물 예술 양지육수로 끓인 '양지해장국' [만드는 법] 양지 600g을 키....... zoomtrend