강촌막국수

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42년 3대째 강촌막국수, 역대 최고 매출 달성

42년 3대째 강촌막국수, 역대 최고 매출 달성

#온라인마케팅MBA27기 #강촌막국수 #브랜드리뉴얼 #역대최고매출달성 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 겉으로 보기에 대형 매장의 성공이 더 눈부셔 보일 수 있지만, 오늘 전해드릴 이 소식은 그 이상의 의미를 담고 있습니다. 외진 시골에서 42년간 묵묵히 한 길을 걸어온 강촌막국수. 그리고 그 3대 경영자가 배움을 선택하고, 직접 컨셉을 기획하고, 온라인 마케팅을 실행하며 만들어낸 ‘역대 최고 매출’이라는 값진 성과. 이것은 단순한 매출 수치가 아닌, ‘계승된 노력과 진심, 그리고 시대에 맞춘 변화’가 만든 진정한 성공의 이야기입니다.”. 다시 한 번 절실히 느낍니다. 노력은 결코 배신하지 않는다는 사실을요. 무려 42년 동안 외.......

[온라인마케팅MBA 27기 상담] 40년 역사의 강촌막국수 성장전략

[온라인마케팅MBA 27기 상담] 40년 역사의 강촌막국수 성장전략

#온라인마케팅MBA27기 #상담 #멘토링 #강촌막국수 #3대막국수맛집 온라인마케팅MBA 27기 상담 40년, 3대를 잇는 강촌막국수 성장전략 1️⃣ 강촌막국수 대표님: 브랜딩과 컨셉 없이 운영해왔는데, "비비기 전 한입 막국수"라는 컨셉을 제대로 잡고 싶습니다. 소비자의 관심도를 높일 수 있게 더욱 뾰족하게 만드는 방법을 알려주세요. 김영갑 교수 "비비기 전 한입 막국수"라는 컨셉을 더욱 뾰족하게 만드는 핵심은 '소비자의 호기심을 자극하는 차별성'입니다. 예를 들어, 고객에게 막국수를 바로 비비지 않고 한입 그대로 먹어야 하는 이유를 스토리화하여 제시하세요. 이 스토리를 메뉴판, 매장 내 설명, SNS 콘.......