[온라인마케팅MBA 27기 상담] 40년 역사의 강촌막국수 성장전략
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[온라인마케팅MBA 27기 상담] 40년 역사의 강촌막국수 성장전략
#온라인마케팅MBA27기 #상담 #멘토링 #강촌막국수 #3대막국수맛집 온라인마케팅MBA 27기 상담 40년, 3대를 잇는 강촌막국수 성장전략 1️⃣ 강촌막국수 대표님: 브랜딩과 컨셉 없이 운영해왔는데, "비비기 전 한입 막국수"라는 컨셉을 제대로 잡고 싶습니다. 소비자의 관심도를 높일 수 있게 더욱 뾰족하게 만드는 방법을 알려주세요. 김영갑 교수 "비비기 전 한입 막국수"라는 컨셉을 더욱 뾰족하게 만드는 핵심은 '소비자의 호기심을 자극하는 차별성'입니다. 예를 들어, 고객에게 막국수를 바로 비비지 않고 한입 그대로 먹어야 하는 이유를 스토리화하여 제시하세요. 이 스토리를 메뉴판, 매장 내 설명, SNS 콘.......
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