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가지무침 만드는 법 양념 레시피 전자레인지 가지 찌는법
가지무침 만드는 법 양념 레시피 전자레인지 가지 찌는법 주말 시골살이 왔더니 모처럼 숙면 푹 잤습니다. 장거리 운전에 학교 행사에 피곤도 했겠지만 도시의 소음 없는 시골에 오면 첫날은 푹 잘 잔답니다. 어제 와 보니 시골 텃밭에 가지가 몇 개 남아있습니다. 아침, 저녁으로 기온이 떨어져서 가지는 올해는 끝이다 싶었는데 간신히 자랐는지 크지 않은 가지지만 반찬으로 한 번 만들어 먹을 양은 되어서 저녁 반찬으로 가지무침 만들었습니다. 이번에는 전자레인지에 찌는 법으로 쪄서 만들어서 쉽게 뚝딱 만들 수 있었습니다. 올여름 가지 요리 다양하게 많이 했지만, 신랑은 푹 무르게 옛날 방식으로 쪄서 무친 가지무침이 제일 맛있답니.......
가지냉국 만드는 법 가지 찌는 시간 찌기
가지냉국 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 광복절도 지났는데 조석으로 시원해질 기미가 보이지 않고 올해는 더위가 꽤 길게 가네요. 밤에도 열대야가 계속 이어지고 있어서 잠을 못 주무시는 분들도 계실 거예요. 더운 날이 계속 이어지고 있지만, 이 또한 지나가리니 우리 함께 조금만 더 힘내 보아요. 날씨가 덥다 보니 불을 덜 사용하고 시원한 음식을 자주 만들어 먹게 돼요. 이번에 보여드릴 레시피는 가지요리로 간단하게 만들 수 있는 가지냉국 만들기예요. 가지 찌는법은 찜기나 전자레인지를 활용한 방법이 있는데요. 전자레인지 가지찌기를 하면 덜 더워서 좋아요. 완성 후에 얼음 몇 개 동동 띄워주면 국 대신 먹기에 굿~~~! 날.......
찐 가지무침 만드는 법 양념 레시피 가지나물 여름나물 종류
찐 가지무침 만드는 법 양념 레시피 가지나물 여름나물 종류 비 소식이 요란해서 걱정을 많이 했는데, 시골 동네는 어둡기만 하지 아직 비는 오지 않고 있습니다. 주말 시골살이는 수확한 농작물들을 열심히 요리하고, 나눔하고 도시살이 갈 때 챙겨가는 일들이 대부분입니다. 이웃에서 주는 농산물들도 어찌해야 할지 다 계획을 세우고 왔는데 아직 동네분들을 못 만나서 대기 중입니다. 가지는 먼저 용인의 신랑 친구네서도 많이 얻어 와서, 어제 이웃 @여주댁 님이 운영하시는 소풍앤파티 여주점 주말 행사가 많아 지원 나갔다가 요리 재료로 쓰시라고 다 손질해서 썰어 드리고 왔습니다. 제철에 먹지 않으면 저장이 어려운 식재료를 나눔 해.......
가지냉국 만드는 법 냉면육수 가지 찌는시간 찌기
냉면육수 가지냉국 만드는 법 전자레인지 가지 찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있어야 하는데 더운 날엔 뜨거운 국 종류보다 냉국을 더 찾게 돼요. 오이로 냉국을 많이 만들어 먹지만, 여름 제철음식 가지로 만들어도 맛있어요. 저는 물에 양념을 해서 만들어 먹는 경우도 많은데 이번에는 간단하게 냉면육수를 활용해서 만들었어요. 간단하고 맛도 좋아서 간단한 냉국 만드는 법을 찾을 때 딱~~! 가지 찌는 방법은 찜기에 찌는 방법과 전자레인지를 활용한 방법이 있는데요. 전자레인지를 활용하면 훨씬 쉬워요. 전자레인지 가지 찌는 시간은 2분 30초~4분 정도 쪄주면 돼요. * 재료 * 가지 1개 180g → 손.......
