요리 레시피

포스트: 251
Tags

Posts

251 posts
가지무침 레시피 가지나물무침 만드는 법

가지무침 레시피 가지나물무침 만드는 법

가지무침 레시피 가지나물무침 가지무침 만드는 법 안토시아닌 가득한 가지는 풍미도 좋고 무침, 볶음, 덮밥까지 활용도가 높아서 레시피 바꿔가며 식탁에 올리고 있어요. 이번에는 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 가지무침 만들기 레시피 준비했어요. 재료 하나면 뚝딱 완성되는 무침 요리라서 간단한 밥반찬 필요할 때 좋은 메뉴에요. 가지나물무침 포인트 팁을 알려드리면 식감을 위해서 찌는 시간에 신경 쓰고요. 조리 후 물이 생기지 않도록 수분을 제거해 재료 특성에 맞게 만드는 것이 핵심입니다. 제가 알려드리는 조리 과정 보고 따라 하면 가지무침 만드는 법 빠르게 완성됩니다. 오늘은 가지나물 만들 때 체크해야 할 재료 손질 및 물컹.......

애호박전 부침가루 레시피 애호박부침개 요리 레시피

애호박전 부침가루 레시피 애호박부침개 요리 레시피

애호박전 부침가루 애호박전 레시피 애호박부침개 레시피 애호박요리 레시피 밥반찬이나 명절음식 전 종류 중에서도 아이가 좋아하는 바삭 달큰한 애호박전 레시피 준비했습니다. 한입에 먹기좋게 썬 애호박에 부침가루나 밀가루, 계란물 옷입혀서 프라이팬에 하나씩 올려 노릇하게 부치면 간단한 전요리 뚝딱 완성입니다. 재료 본연의 맛과 아삭하고 부드러운 식감을 살리기 위해 소금에 밑간한 다음 물기를 제거해서 부침가루 사용해서 달걀옷 입혀서 부치는 간단한 기본 애호박전 레시피입니다. 애호박전 부침가루 동그란 모양 그대로 너무 두껍지않은 두께로 썰어서 만들면 달큰하게 식감도 좋습니다. 애호박에 부침가루, 계란 재료만 있으면.......

떡갈비 만들기 다진 돼지고기 요리 만드는 법

떡갈비 만들기 다진 돼지고기 요리 만드는 법

떡갈비 만들기 다진 돼지고기 요리 만드는 법 좋은 아침입니다. 오늘 선후배들 모임에서 배 타고 가까운 일본으로 여행을 가는 날이라 하우매니는 서둘러서 짐도 싸고, 집 정리도 하고 작업실도 나가서 정리해야 해서 새벽부터 바쁘게 움직이는데요. 일도 많이 하고, 학교에, 강의에, 놀러도 많이 다니고 몸이 몇 개냐는 말을 많이 듣는데요. 이렇게 놀러다니려고 열심히 일하는 거고, 저는 좀 특이하게 일 하는걸 워낙 좋아해요. 또 인플루언서의 삶도 중요하니깐 오늘도 레시피 올려보아요. 지난주에 떡갈비를 만들기 해서 먹고 나눔도 했는데요. 간 돼지고기 요리로 떡갈비를 만들면 부드럽고 맛도 좋고 뭔가 고급 요리 같은 느낌이 드는데요.......

미역줄기볶음 레시피 만드는법 비린내 잡는 킥 아이반찬 굿

미역줄기볶음 레시피 만드는법 비린내 잡는 킥 아이반찬 굿

안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 주부님들 아이반찬 요즘 무엇을 만들어 주고 계시나요? 저희 둘째가 요즘 김치 종류를 안 먹더라고요. 콩나물과 숙주나물은 먹는데 그 밖에 다른 나물 종류도 그다지 좋아하지 않고요. 아이 식단에 섬유질이 많이 부족한 것 같은 때에 저는 미역줄기볶음을 만들어 식탁 위에 올립니다. 줄기는 잎과 달리 미끈 거리는 느낌이 약하고 오도독 씹히는 식감이 좋아 남자아이들도 잘 먹더라고요. 당근과 양파 조금 넣어 함께 볶아 내면 시중에서 파는 팩 제품 300g 기준해서 4인 가족 1회분 식사 반찬으로 적당하기도 하고요. 게다가 가격도 천원 초반대라 콩나물과 함께 장바구니에 자주 담는 해조.......