성공하는프렌차이즈는이유가있다

[3번째 상하이 콘셉트립 8편] 만두 하나 파는데 이런 전략까지? 상하이에서 목격한 소름 돋는 장사 수완

#KYG소상공인성공대학 #상하이콘셉트립 #성공하는프렌차이즈는이유가있다 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 오늘 방문한 프랜차이즈 브랜드에서 느낀 점을 공유하여 드립니다. 만두 하나 파는데 이런 전략까지? 상하이에서 목격한 소름 돋는 장사 수완 지금 저는 제자들과 함께 상하이 콘셉트립을 진행 중입니다. 수많은 식당을 다니고 맛을 보지만, 우리의 목적은 단순히 '맛집 투어'가 아닙니다. 남들이 "이 집 만두 참 맛있네"하며 감탄할 때, 우리는 그 맛 뒤에 숨겨진 치밀한 '돈 버는 구조'를 해부합니다. 오늘 방문한 이 브랜드는 상하이를 대표하는 서민적인 만두를 파는 곳입니다. 하지만 이곳의 점포 설계.......