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쑥국 끓이는법 쑥 된장국 끓이기 들깨 쑥국 만드는 법
쑥국끓이는법 들깨 쑥국 만드는 법 쑥된장국 끓이기 쑥국끓이기 들깨쑥국 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오늘은 봄의 향기 가득 담은 쑥요리 가져왔어요. 지난주말에 남편하고 함께 캐온 쑥으로 가장 먼저 맛보고 싶었던 쑥떡을 맛보고 두번째로 만든 요리인데요. 사실 이맛을 아직은 좋아하거나 익숙하다기보다는 봄이니까~ 봄의 맛을 만끽하고 싶은 요리 중에 하나이기도하고 몸에도 좋으니 한번은 맛보자 하는 마음에 매 해마다 쑥을 캐오면 한번씩 끓여서 남편하고 함께 맛본답니다. 사실 저도 이 맛에 익숙치 않은데 아이들한테 권하기는 그러하여 우리부부만 맛보는데요. 이번에는 무를 썰어넣어 함께 만드니 그 맛이 좀 더 나은 느낌이.......
쑥국 만드는 법 들깨 쑥국 끓이는법 쑥 된장국 끓이기
쑥국 만드는 법 들깨 쑥국 끓이는법 쑥 된장국 끓이기 주말에 근교에 나가 쑥 캐러 갔었어요. 쑥은 한 주먹 정도지만 달래를 제법 많이 캐왔어요. 아무리봐도 달래가 안보이는 눈을 가진 우리에게 남편이 동네 할무니와 속닥거리더니 어디서 한가득 캐오는 신기방기 ~~ 재능발견 ~~ㅎㅎ 어제ㅐ 캐온 쑥은 그대로 냉장고행이고 마트에서 구입한 쑥으로 들깨 쑥국 끓이는법 해도 쑥 향이 제대로 나는 쑥 된장국이었어요. 쑥국은 들깨가루 된장 , 무가 들어가야 정석인듯 늘 이렇게 끓이는데 봄다리 쑥국이 아무리 유명해도 우리는 들깨즙이나 들깨가루에 된장 풀고 끓인 쑥국이 진짜배기인 듯 합니다. 쑥국 만드는 법 그리 어렵지 않은 제철 봄요리.......
봄 도다리 쑥국 만드는 법 쑥국 끓이기
봄 도다리 쑥국 만드는 법 도다리 쑥국끓이기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 봄나물 종류가 나오는데요. 쑥 요리로 도다리쑥국을 빼놓을 수가 없어요. 도다리는 봄에 제철이라 쑥과 함께 넣고 된장을 풀어서 국을 끓여 먹으면 맛있어요. 부드럽게 익은 도다리 살을 발라먹는 맛도 좋아요. 무를 넣고 끓이면 시원한 맛이 더해지는데요. 도다리와 쑥만 넣고 끓여도 오케이~~! * 재료 (3인분) * 쑥 손질 후 50g, 도다리 2마리 310g, 집된장 0.8~1큰술, 쌈장 0.8~1큰술, 국간장 1큰술, 까나리액젓 2큰술, 무 120g, 양파 55g, 홍고추 小 1개 12g, 대파 20g, 다진 마늘 1큰술, 다시팩 20g, 물 1.4리터 1. 쑥 손질 후 세척하기 쑥을 볼에 담.......
봄 도다리 쑥국 만드는 법 쑥국 끓이기
봄 도다리 쑥국 만드는 법 쑥국 만드는 법 쑥국끓이기 봄이 오긴 왔나봅니다. 어제 마트에 들르니 도다리와 쑥이 보이더라고요. 얼른 구입해서 봄 향기 가득한 도다리쑥국 한 냄비 끓여봤어요. 이걸 먹으면 진짜 봄이 왔구나 싶어지기 때문에 마트에서 만나면 봄을 만난 기분이라 행복해집니다. 봄도다리는 가자미 비슷하게 생긴 물고기로, 3월 제철 해산물이에요. 단백질도 풍부하고 타우린도 풍부하기 때문에 봄 건강에 도움이 되는 식재료이며, 담백한 생선이라 국으로 끓여도 비린내가 없답니다. 무와 호박 된장을 넣고 보글보글 끓이고 마무리에 봄쑥을 올려주면, 고급스러운 쑥향으로 마무리되기 때문에 코 끝엔 비린내 하나 없이 향긋한 봄.......
