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전복죽 끓이는법 레시피 전복내장죽 만들기
이번에는 전복죽 끓이는 법을 소개해 보려고 해요. 요즘 날씨가 너무 추워서 그런지 가족들이 감기에 다 걸려서 기력 회복 음식이 좀 필요하다 싶더라고요. 그래서 전복 내장죽을 끓여봤어요. 예로부터 최고의 보양 음식으로 손꼽혔던 게 전복인데요. 살의 쫄깃함도 좋지만, 싱싱한 내장을 터뜨려 볶아낸 그 진하고 고소한 초록빛 죽은 한 그릇 비우고 나면 정말 기운이 솟는 기분이 들더라고요. 물론 집에서 끓이려고 하면 손질부터 물 양은 어느 정도로 해야 하나, 또 내장을 넣으면 비린내는 나지 않을까 등등 생각하게 되는 게 많죠. 비싼 전복 사다가 완성된 죽이 맛없으면 너무 속상하죠. 그래서 이번 글에서는 쌀 불리기부터 손질까지 상.......
연근조림 만들기 쫀득한 연근조림 만드는 법
연근조림 만드는 법 쫀득한연근조림만드는법 연근조림 만들기 연근조림만드는법 쫀득하면서도 아삭한 식감이 매력적인 우리나라 대표 밑반찬 연근조림~ 이번에는 건강하고 맛있게 즐길 수 있는 쫀득한 연근조림 레시피를 알려드립니다. 몇 번이나 제 블로그에 소개해 드린 적이 있지요. 이건 저희 집에서 딸아이가 참 좋아하는 반찬이라서요. 첫째가 파김치나 깻잎김치를 좋아해서 떨어뜨리지 않고 만들듯, 둘째는 또 이 반찬을 좋아하다 보니 떨어뜨리지 않고 만드는 편이랍니다. 적당한 두께로 썰어서 재료의 식감을 살리고 간장이나 물엿, 조청 등으로 만든 단짠 양념을 더하여 밥반찬으로 안성맞춤인 맛을 자랑한답니다. 조리는 시간이 다소.......
항정살 양배추 덮밥 성시경 항정살 덮밥 요리
항정살덮밥 항정살 양배추덮밥 성시경 항정살덮밥 항정살요리 간단한 한그릇 메뉴로 만들어먹기 좋을 것 같아서 성시경 항정살덮밥 레시피 따라 만들어보았습니다. 달콤 짭조름하고 고소한 항정살과 아삭한 양배추가 밥과 어우러지는 조합이 맛도 좋고 한끼 든든하게 먹기 좋은 요리랍니다. 항정살은 노릇노릇하게 튀기듯이 굽고 간장 양념장에 조려서 밥 위에 파채, 양배추, 달걀프라이와 같이 올려주면 간단하게 완성입니다. 재료 준비에서부터 손질해서 만들기까지 조리과정이 간단해서 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 레시피랍니다. 항정살요리 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 항정살 150g 밥 한공기 양배추 한 줌 파채 약간 계란 1개 식.......
두바이 쫀득 쿠키 만들기 두쫀쿠 만드는 법 촉촉한 레시피
두바이 쫀득 쿠키 만들기 두쫀쿠 만드는 법 촉촉한 레시피 요즘 뭐 핫하다 못해 그냥 용암처럼 끓고 있는 두바이 쫀득 쿠키! 일명 두쫀쿠~~~ 애들이 몇 번 사다 먹더니 너무 비싸고 사 먹기도 힘들다고 하더니만 결국 목마른 사람이 우물 판다고 재료 사서 만들어 먹더라고요. 여러 가지 두쫀쿠 만드는 법을 정독하고 촉촉한 두바이 쫀득 쿠키가 좋다고 레시피 수정해가며 만들었어요. 선물 받기도 하고 사다 먹기도 하고 그랬었는데, 확실히 집에서 만든 게 맛있습니다. 집에서 총 3번을 만들었는데, 역시 마지막에 만든 게 완성도가 최고였어요. 친구들한테도 선물한다고 해서 포장해 주고 했더니 막상 집에서는 먹을 건 얼마 안 되더라고요.ㅎ.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 2권과 사은품 LED 미니 간판 마그넷 후기 : 공포물 쫄보지만 이건 재밌더라](https://img.zoomtrend.com/2026/06/20/1781977668-SE-0c457c3c-4404-494c-a055-508f253e0dcc.jpg)
