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소고기 스테이크 만들기 연말홈파티음식 레시피

소고기 스테이크 만들기 연말홈파티음식 레시피

소고기 스테이크 만들기 연말에 계획 많으세요? 저희 가족들은 죄다 집순이, 집돌이라 집에서 가족끼리 뒹굴뒹굴... 이게 최고인 사람들이거든요. 밖에서 모임 한번 하면 며칠은 집에서 휴식해야 하는 사람들.. ㅎㅎㅎ 그래서 주로 외식보다는 집에서 연말홈파티음식 해 놓고 자축하는 분위기인데요. 이렇게 맛있는 거 푸짐하게 만들어서 먹는 거죠. 연말홈파티음식 하면 일단 고기... 그중에서도 분위기는 스테이크죠. 소고기 스테이크 굽기 정도도 온 가족이 비슷해서 의기투합.. 미디엄 - 미디엄 레어 소고기 상태에 따라서 그때그때 다르지만 대략 연하게 먹는 거 좋아하는 거죠. 이렇게 한 조각씩 덜어서 우아하게 냠.. 살살 녹는 소고기 스.......

버섯 새우 솥밥 레시피

버섯 새우 솥밥 레시피

RECIPE / 든든한 버섯 새우 솥밥 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 밥 하나로 든든한 한 끼! 버섯과 새우가 가득 들어간 솥밥 레시피 무슨 이유인지 잘 모르겠다. 나는 갓 지은 밥을 좋아한다. 냉장 보관하는 것도 싫고 냉동 보관하는 건 더 싫다. 사실상, 냉장, 냉동 보관한 밥을 데워 먹어도 갓 지은 밥과 비교해 드라마틱한 차이가 있는 것도 아니데, 나는 굳이(!) 갓 지은 밥을 고집한다. 아마 맛보다는 심리적 이유가 더 크지 않나 생각한다. 김이 모락모락 나는 뜨끈뜨끈한 밥을 받았을 때 대접받는 느낌이 드니, 이를 더 좋아하는 건 당연한지도 모르겠다. 그래서일까? 요즘은 전기밥솥보다 냄비밥을 더 좋아한다. '냄비'는.......

삼겹살 수육 맛있게 삶는법 무수분수육 레시피

삼겹살 수육 맛있게 삶는법 무수분수육 레시피

수육삶는법 삼겹살 수육맛있게삶는법 무수분수육 레시피 삼겹살 수육 삶는법 삼겹살 무수분수육 이번 김장김치가 맛있어서 수육 삶아서 쌈야채와 같이 보쌈을 많이 만들어먹고 있습니다. 누린내 없이 간단하고 맛있게 만들 수 있는 레시피로 재료를 넣고 삶기만하면 되니 오늘 저녁에도 가족들과 푸짐하게 먹었습니다. 돼지고기는 지방과 살코기가 적당하게 섞인 부위로 촉촉하고 부드럽게 준비한 다음 무수분수육으로 사과와 양파, 대파, 마늘, 생강, 된장과 같은 향신재료를 넣고 물없이 재료 본연의 맛을 살려 야들야들하게 삶아서 완성합니다. 재료에서 나오는 수분만으로 조리하기 때문에 맛과 향이 더 진한 언제 먹어도 맛있는 레시피 따라.......

동태탕 끓이는법 동태찌개 만드는 법 생선찌개 레시피

동태탕 끓이는법 동태찌개 만드는 법 생선찌개 레시피

동태탕 끓이는법 동태찌개 만드는 법 생선찌개 레시피 동태요리 댕댕이 데리고 저녁 산책 나갔었는데 역시 겨울밤은 싸늘합니다. 댕댕이도 빨리 집에 가려서 앞서는 거 보니 동물들도 추위는 무서운 가봅니다. 오자마자 이불 속으로 쏙 들어가서 겨울잠 자듯이 미동도 하지 않습니다. 추운 날이 계속되니 아무래도 끓이는 음식 따뜻한 요리들을 많이 하게 되는데요. 제철 음식으로 겨울에 잘 어울리는 동태탕 끓이는법 또 알려드립니다. 먼저 2마리 사서 한 번에 먹기 많을 것 같아서 한 마리는 얼려놓았는데요. 먼저는 고추장 넣은 양념인데 이번에는 칼칼한 맛으로 양념 조금 달리했습니다. 생선매운탕 종류 여러 종류의 생선으로 다양하게 끓.......