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경상도식 소고기무국 경상도 소고기무국 레시피 얼큰소고기무국 소고기무국끓이는법 경상도식 소고기국 레시피 소고기무국고기 아이가 방학을 하니 미리 국이라도 끓여두어야 해서 요즘은 거의 매일 새로 국을 끓이고 있다. 어릴 때는 소고기무국 레시피 맑게 만들어 먹었는데 이제는 조금 컸다고 얼큰소고기무국 레시피 더 좋아한다. 대구에서 나고 자란 나는 소고기무국 경상도 버전이 기본인줄 알았다. 불과 몇 년 전까지만해도 다른 지역은 하얗게만 끓여먹는다는 걸 몰랐었는데 다른 지역은 고춧가루 없이 맑게 끓여먹는다는 이야기를 듣고 나름 약간 충격을 받기도 했었다. 분지 지형이라 기온이 높아 더운 지역인 대구는 예전부터 매운 음.......
바삭하게 김치전 만드는법
RECIPE / 김치전 만드는 법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 누구나 좋아하는 김치전 집에서 바삭하게 김치전 만드는법 최근 아쉬운 일이 생겼다. 작년 말 막걸리를 마시는데 1-2시간 후 갑자기 온몸이 간지럽기 시작했다. 처음에는 별게 아니라고 생각했는데, 그날 밤 잠을 못 잘 정도로 온몸이 간지러웠다. 두드러기처럼 피부도 난리가 났었다. 그렇게 하룻밤을 꼴딱 새우고, 그다음 날 아침부터 서서히 진정되기 시작했다. 단 한 번도 음식 알러지에 시달린 적이 없는데, 뭐가 문제인지 잘 모르겠다. 그 후 무서워서 막걸리를 못 마시고 있다. 하지만, 그전까지 나는 막걸리 한 잔과 김치전 먹는 것을 꽤나 좋아했다. 월요일부터 금요일까지 빡센.......
초간단 돼지고기 삼겹살 수육 삶는법 레시피 보쌈 삶는법
돼지고기 수육 삶는법 보쌈 삶는법 레시피 오늘은 또 뭐 해 먹지, 고민하시는 분들 많이 계시죠? 캐나다 있을 때 보다, 왜 이렇게 더 바쁘게 느껴질까 생각이 문득 문득 들 때가 있었는데, 실제적으로 한국과 캐나다는 법정 근로 시간 기준 자체가 달라 더 많이 일하는 셈이 될 수 밖에 없는 구조더라고요. 캐나다의 주 7일 근무시간은 40시간 기준이고 이외에 추가 되는 경우 추가 수당이 있기 때문에, 주 40시간, 여기에 하루 1시간 휴무를 더하면 사실상 하루 근무 시간은 6시간 정도에 불과해요. 그렇게 8년을 생활하다가, 한국 직장에 오니 기본 하루 9시간에 휴무 1시간, 하루 8시간 실제 근무를 하니 좀 더 시간이 없다고 느껴지는 것 같.......
동태탕 끓이는법 동태찌개 레시피 생선 매운탕 끓이는법
동태탕 레시피 동태찌개 레시피 동태탕 끓이는법 생선매운탕 끓이는법 동태찌개 끓이는법 츄츄는 평소에 국물을 먹는 걸 그리 좋아하는 편은 아닌데 어묵탕이나 요런 맑고 얼큰 개운한 생선매운탕 끓이는법 하고 나면 희한하게 폭풍흡입을 합니다. 냄새에 민감한 편이라 비린내가 나는 생선을 좋아하지 않아서 흰살생선을 더 잘 먹는 편인데 겨울철에는 역시 동태탕 끓이는법 하면 국물까지 야무지게 떠서 밥과 같이 말아서 한그릇 클리어 해버렸습니다. 맑고 개운한 동태찌개 끓이는법 이렇게 해보세요. 기가 막힙니다. 바닥까지 긁어먹는 맛이에요. 그야말로 맑은 것 같으면서 고추장과 된장이 들어가서 매콤하고 시원하게 개운한 그런 국물이.......
