쉬운요리
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맑은 콩나물국 레시피 간단한 국종류 아침국 콩나물국 끓이기 만들기쉬운요리
맑은국종류 콩나물국끓이기 간단한아침국 콩나물국레시피 일주일이 어찌 이리도 시간이 빨리 지나갈까요? 얼마전 벚꽃 구경하느라 나들이 다녀온것 같은데 벌써 주말이라니! 노사연 노랫말처럼 세월이 가면 갈수록 늙어가는게 아니라 익어간다는 표현이 고맙기까지 합니다. 간단한 국종류로 끓이는 콩나물국은 결혼하고 제일 먼저 도전하게 되는 만들기 쉬운 요리이기도 하죠. 30년 세월동안 가족들을 위해 엄청 다양한 콩나물국 레시피가 있었겠지만 세월 따라 입맛도 점점 바뀌는것 같아요. [맑은 콩나물국 끓이기] 3~4인분 기준 콩나물 160g 코인육수 1개 대파 20g 청양고추 20g (홍고추, 청양고추 반반) 까나리액젓 1스푼 천일염 (간수X) 1/3.......
카라멜 식빵 팝콘 자투리식빵 요리 식빵러스크 만들기
카라멜 식빵 팝콘 자투리식빵 요리 식빵러스크 만들기 식빵 사서 먹으면 구워지면서 양옆은 단단해서 껍질이라고 하는 부분은 잘 먹지 않게 되는데요. 먼저 요리 배우러 오는 아가씨 샌드위치 알려주면서 양쪽 식빵 껍질 부분 4장으로 간단한 식빵요리 만드는법도 알려줬어요. 재료 다 갖춰놓고 하는 요리보다 실생활에 도움이 되는 요리들을 알려줘야 살면서 바로바로 써먹을 수 있을 것 같아서요. 알면 쉬운데 모르면 어렵고 요리뿐 아니라 모든 분야가 그렇잖아요. 저도 매일 블로그에 들어오고 검색도하고 영업용 요리가 직업이었고 여전히 관심 분야이긴한데 블로그에는 쉽게 따라 할 수 있게 알려드는데요. 영업용 레시피, 전문가 레시피 알.......
으깬 두부요리 두부짜글이 된장짜박이 두부쌈장 레시피
으깬 두부요리 두부짜글이 된장짜박이 두부쌈장 레시피 매일 냉장고 정리를 해도 끝이 없지요? 방송 촬영하고 냉장고 포화 상태라 하나씩 정리해서 반찬 만들어 나눔 하고 있는데요. 금요일부터 주말에는 만나지는 사람이 없어 음식 나눔 해 줄 수 없거든요. 일부러 갖다주는 건 번거로워서 가끔 반찬 이나 간식 드리는 청소하시는 여사님 드리려 작정하고 일부러 냉장고에 있는 재료들 꺼내 반찬 만들어서 한 보따리 드렸답니다. 식구들이 다 먹지 못할 것 같은 재료들 냉동이나 건조식품 아니면 상하니깐 빨리 음식으로 만들어서 나눔하는게 원칙 그래야 냉장고가 정리가 좀 되거든요. 어제 한바탕 음식 만들어 싸서 보내고 냉장고 여는데 여유.......
크림치즈 요리 치즈오이롤 핑거푸드 파티음식 와인안주
크림치즈 요리 치즈오이롤 핑거푸드 파티음식 와인안주 목요일마다 요리샘들 모여 요리 촬영하는 시간이 즐거워서 기다려지기까지 합니다. 혼자 요리하고 사진 찍고 정리하고 하는 일도 즐거웠지만 아이디어나 체력적 한계가 있었는데 여러 샘들이 모여서 같이 하니 새롭게 배워지는 것도 있고 서로가 잘 하는 걸 하니깐 재미있답니다. 오랜 시간 알고 지내니 서로의 성향을 잘 알아서 적당히 잘 맞추고 있답니다. 만들려고 했던 건 아닌데 재료만 보면 뭘 만들어야할지 아는 분들이라 오이 한개 가지고도 이렇게 예쁜 결과물을 만듭니다. 크림치즈오이롤...향긋한 오이와 부드러운 크림치즈에 바질 잎만 말아 놓아도 뭔가 고급지고 근사한 요리.......
