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건강밥상 사찰음식 배우기 배추전 만드는법 무전 만들기 가을제철음식 무요리
정관스님께 배워보는 사찰음식 만들기. 유튜브 동영상을 보다가 눈에 띈 무전 & 배추전. 오래전에 저는 건강밥상을 선호해서 문화센터에 1년 정도 등록해서 사찰음식을 배운 적이 있어요. 화려하고 입안에 착착 감기는 맛은 아니었지만 좋은 식재료로 담백하게 먹을 수 있어서 좋았던 것 같아요. 중요한 건 완성작을 집으로 가져오면 아무도 안 먹었죠. 고춧가루나 기타 자극성 있는 양념 재료를 사용하지 않기 때문에 간이 싱겁고 밍밍해서인데 오랜만에 옛날 생각이 나서 잇님들께도 사찰음식 만드는 법을 소개하고자 합니다. 김장철이면 유독 맛있어지는 무요리는 가을 제철음식으로 바뀌는데 가성비 최고의 식재료이기도 하죠. 이번에는.......
에어프라이어 군밤 만들기 간식추천 에어프라이어 밤굽기 가을제철음식 밤요리
에어프라이어 군밤 만들기. 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는건 가 필수인데 어느 부위에 칼집을 넣냐에 따라 달라집니다. 1. 밤 불리기 밤을 찬물에 2번정도 헹.......
전어무침 전어구이 가을제철음식 전어회무침 전어요리 에어프라이어 생선구이
집 나간 며느리가 돌아온다고? 가을 제철음식 전어만 보면 생각나는 말입니다. 집에서 전어회 무침과 전어구이를 직접 전어요리를 만들어 보긴 처음인데요. 에어프라이어 생선구이를 하면 깔끔한 가을을 제대로 즐길 수 있어요. 전어무침도 간단해서 가족들 모임에 후다닥 무쳐 내놓으면 가을 제철음식으로 전어요리를 제대로 즐길 수 있을 수 있습니다. 완전 강추할만한 2가지를 소개해드릴께요. 집에서 만든 음식이어도 사먹는것보다 더 맛있다는 생각이 들 정도로 맛있어요! 사실 횟집에 가서 직접 먹을까... 생각하며 왔다갔다 하다가 제철음식을 제대로 즐겨보자고 마음 먹었죠. 가을 전어는 다른 계절의 전어에 비해 지방이 3배가량 많은데.......
