혼밥
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알밥 만들기 김치 날치알밥 레시피 혼밥 메뉴
알밥 만들기 김치 날치알밥 레시피 혼밥 메뉴 연휴 시골살이 오기 전에 냉장고 털기 음식으로 만든 날치알밥입니다. 1주일에 두 세번씩 시골과 도시살이를 오가야해서 요즘은 식재료를 많이 사지 않고, 일단 집 비우기 전에는 냉장고 속 재료들을 최대한 활용해서 요리해야 합니다. 냉동실에 날치알 소분해서 얼려둔 거로 김가루 주먹밥도 만들었는데, 해동된 걸 다시 얼리기 뭐 해서 냉장고 속 재료들을 조금씩 넣고 만들었더니 푸짐해져서 한 끼 혼밥 메뉴로 든든했습니다. 날치알의 톡톡 터지는 맛과 버터의 고소한 맛, 각각의 재료들이 어우러진 따끈한 돌솥밥 같은 비빔밥 요리 알밥 만들기 알려드립니다. 알록달록 색감이 있게 돌려 담은 요.......
열무비빔밥 만들기 된장 고추장 비빔밥 재료 양념장
열무비빔밥 만들기 된장 고추장 비빔밥 재료 양념장 주말 시골살이 하면서 텃밭의 농작물들 가을 걷이 하는 재미가 쏠쏠합니다. 그래서, 이번 시골살이는 며칠 더 머무르려고 하고 있습니다. 텃밭에서 한 뼘 넘게 자란 열무를 솎아서 김치를 담갔는데요. 어찌나 연하고 좋은지 빨리 익혀서 비빔국수나 물국수도 만들어 먹으려고합니다. 신랑이 어린 열무나 새싹 뽑아서 밥 비벼 먹는 걸 좋아해서 심었는데, 추석 연휴 여행도 다녀오고 해서 새싹이라기 보다 좀 더 자라서 연한 열무로 김치를 담갔더니 맛있습니다. 어린 열무 뽑아서 바로 비빔밥을 해 먹어도 좋은데 김치 담근 거에서 조금 덜어서 한그릇 비빔밥을 만들었습니다. 신랑이 워낙 좋.......
짜장밥 만들기 짜장볶음밥 분말짜장가루 요리
짜장밥 만들기 짜장볶음밥 분말짜장가루 요리 명절 후의 편한 주말 보내고 계시나요? 며칠째 비도 오고, 가자기 가을이 성큼 다가온 것 같습니다. 길고 긴 더워도 너무 더운 날들이 가니깐 좋기도 하고 섭섭하기도 하고, 암튼 날씨에 따라 사람 마음도 변덕스럽지 뭐예요. 먼저 명절 전 냉장고 정리하면서 있는 재료들로 밥해 먹기 하니깐 볶음밥을 제일 많이 만들게 되었습니다. 막상 명절 지나고 나니, 남은 추석 음식 냉동실에 저장해 놓은 것 말고는 딱히 먹을 게 없을 때이기도 한데요. 그럴 때 간단하게 만들 수 있는 짜장밥 만들기 알려드립니다. 짜장밥은 볶음밥 위에 자장소스 올려주는 건데, 생각을 달리해서 짜장분말을 넣어서 검은 볶.......
오므라이스 만드는법 케찹볶음밥 레시피
오므라이스 만드는법 레시피 다양한 볶음밥 종류 많이 만드는데, 이번엔 좀 예쁘게 계란으로 감싸는 케찹볶음밥 오므라이스를 만들어 봤습니다. 재료는 비슷해도 만들어서 완성된 모양에 따라 요리 이름이 바뀌는 것도 재미있습니다. 조금 더 신경 써서 예쁘게 만들면 보는 즐거움도 있고 먹는 즐거움도 있습니다. 케찹 넣어서 새콤하게 볶아낸 볶음밥도 가끔 생각나서 만들어 보는데 익숙한 맛이 기분을 좋게 합니다. 볶음밥을 만들어서 계란으로 감싼 요리를 오므라이스라고 하는데 양식 밥 메뉴 중 하나인데 제가 외국 요리 영상들 보니깐 일본 서민 식당들의 인기 메뉴이기도 합니다. 양식으로 일식 스타일로 바꾸는 메뉴들이 많아서 한국에.......
