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탄수화물과 사이클링: 탄수화물을 사용하여 더 빠르고 더 멀리 라이딩하는 방법

탄수화물은 휴식과 운동 중 신체의 주요 에너지원으로 건강하고 균형 잡힌 식단의 필수적인 부분입니다. 저탄수화물 식단을 지지하는 사람들의 말과는 달리, 사이클리스트와 같은 지구력 운동 선수에게는 탄수화물이 여전히 왕입니다. 실제로 엘리트 라이더들은 그 어느 때보다 더 많은 탄수화물을 섭취하고 있습니다. 단백질, 지방과 함께 3대 영양소 중 하나인 탄수화물은 사이클링 영양의 핵심 요소입니다. 우리 몸은 탄수화물에 포함된 전분과 당분을 포도당으로 전환하여 혈류로 운반합니다. 에너지로 사용되지 않으면 여분의 포도당은 글리코겐으로 저장됩니다. 대부분의 운동선수는 90분에서 120분 동안 적당한 운동을 할 수 있을 만큼 충.......