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2025. 3. 6. (목): 오랜만에 경인면옥
오랜만에 찾은 경인면옥. 집에서 아주 가깝지는 않지만, 아무튼 맘 먹으면 다녀올 수 있는 거리에 이렇게 맛있는 (그리고 가격도 착한) 평냉 노포가 있다는 건 행복한 일이다. 예전에 경인면옥 이야기 자세히 한 적 있으니, 오늘은 가볍게 사진만. 냉면 가격 11,000원인데 양도 많고 맛있다. 우래옥 이런데랑 비교하면 5,000 이상 저렴. 녹두 지짐이. 또 하나의 별미. 만두 6개 8,000원. 자하문 손만두 이런데랑 비교하면 진짜 반값 수준인데, 훨씬 맛있음.
간단한 점심메뉴 추천 손만두 김치만두 만들기 김치만두속 재료 집들이음식
김치만두 만들기 간단한 점심메뉴 추천 김치 만두속 만들기 집들이음식 손만두 직접 만든 만두가 이렇게 맛있나요? 오랜만에 만들어서일까...라고 처음에는 생각하다가 짜지 않는 슴슴한 양념간에 다양한 만두속 재료 덕분에 넘넘 맛있어서 이웃님들께 꼭 알려드리고 싶어서 "김치만두"를 소개해드립니다. 집들이 음식으로 따끈따끈한 만두 요리를 준비하면 '참 의미있겠다' 라는 생각과 함께 텐션까지 upup됩니다. 신김치는 짠맛과 속재료를 없애고 깔끔한 비주얼이 좋아서 물에 한번 씻어 잘게 다지듯이 썰어 넣어주었고, 김치만두 맛이 밋밋해지지 않도록 돼지고기 다짐육도 넣어줬어요. 물론 부드러운 식감의 두부도 물.......
대구 만두맛집 줄 서는 비빔만두 반할 서문손만두 식사 후 포장
대구 만두맛집 줄 서는 비빔만두 반할 서문손만두 식사 후 포장 구정에 대구를 갔다가 대구 만두맛집을 다녀왔어요. 반할 서문손만두의 메인 메뉴는 비빔만두와 찐만두를 먹고 너무 맛있어서 포장까지 하고 있어요. 대구 만두맛집 내돈내산 이야기 바로 시작할게요. 서대구 역에서 가는 길은 험했지만, 보람 있는 시간이었습니다. 매장 소개 외부 매장은 이렇게 생겼습니다. 대구 만두맛집이라고 해서 노포 느낌을 기대했다면 실망하실 수도 있을 것 같이 깔끔했어요. 이사를 하신 것 같았어요. 실내엔 테이블 6개쯤 있었는데, 이미 만석. 대기 손님도 5~6팀이 대기 중이라 복잡해서 촬영은 어려웠습니다. 메뉴판 메뉴판입니다. 비빔만두 7,000원.......
만두 만들기 이북식 왕만두 고기 김치만두 만두속 손만두 만드는 법
만두 만들기 이북식 왕만두 만드는 법 고기 김치만두 만들기 만두속 재료 손만두 만드는법 먼저 한차례 만두를 빚어서 벌써 나눔 하고 먹고 냉동실에 얼려두기도 했는데요. 시골집에서 1차로 만든 건 전부 큰집에 명절 때 드시라고 벌써 갖다 드리고요. 도시집에서 빚은 건 먹고, 쪄서 얼려놓기도 하고 친한 분들 선물로도 드렸는데요. 작년에서는 막내 시누님이 묵은 김치를 많이 주셔서 엄청 만들었었는데요. 올해는 배추나 양념도 비싸고 김장이 아까워서 많이 만들지는 못했어요. 그래도 겨울에 두세 차례 해 먹었던 만두를 더군다나 설 명절 앞두고 안 만들 수는 없지요. 그래서, 2차로 또 50개 정도 김치만를 했습니다. 할머니 고향이 이북.......
