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겨울과일 한천가루 귤양갱 수제 양갱 만들기 귤요리 한식 디저트 만드는법
한천가루 귤양갱 수제 양갱 만들기 겨울과일 귤요리 한식디저트 만드는법 겨울과일을 대표하는 귤은 저희 가족들에게 제일 인기있는 과일입니다. 깍아야하는 번거로움이 없고, 당도와 산미의 균형이 좋아서 간식이나 후식으로 즐겨 먹게 됩니다. 귤에는 비타민C가 풍부하게 들어 있어서 겨울철 컨디션 관리에 도움을 주는데, 수분 함량이 높아서 건조한 계절에 먹으면 입안이 텁텁하지 않고 과일 특유의 상큼한 맛도 즐길 수 있어요. 오늘은 귤요리로 만든 '수제양갱' 인데요. 보기만해도 엄청 예쁘죠? 저는 요리를 하면서 색감이 예쁘면 괜히 심쿵해서 여기저리 자랑하고 싶더라고요. 한천가루를 활용한 한식디저트 만드는법은 오래전.......
명절음식 수제 식혜 만들기 한국전통음식 식혜만드는방법 한식디저트 만드는법
명절음식 식혜만들기 한국전통음식 식혜 만드는방법 한식디저트 만드는법 오랜만에 소화에도 좋고 갈증 해소에도 도움이 되는 식혜를 만들어봤어요. 사실 '엿기름 티백'이 있을때는 번거로움 없이 뚝딱 만들었는데 요즘은 마트에 안 팔더라고요. 한국전통 음식인만큼 만드는 과정이 살짝 복잡하다고 생각할 수 있는데 '식혜만드는방법'은 직접 수작업이 들어간 수제 식혜 맛을 따라올 수 없죠. 요즘은 K-푸드 열풍과 함께 외국인들도 한식디저트인 '식혜만들기'에 도전한다고 하니 명절음식으로 해보시면 좋을것 같아요. [수제 식혜 만드는방법] 엿기름 350~400g 밥 240g (120+120) 설탕 260g (130+130) 물 4L 저.......
설명절음식 단술 식혜 만들기 한식 디저트 만드는법 수제 식혜 만드는방법
설명절음식 한식디저트 만드는법, 수제 식혜 한그릇으로 충분합니다. 명절이 아니어도 자주 해먹는 "식혜"는 어릴적 추억의 한식 디저트입니다. 가만히 생각해보면 친정 엄마가 자주 해주신 음식이어서 만들 때마다 엄마 생각이 나기도하는데 '단술'이란 이름이 더 익숙해요. 지난번에 식혜 만들기에서는 티백이 있어서 편했는데 이번에 마트에 갔더니 국산 엿기름만 팔더라고요. 티백이 있으면 더 편한데 말이죠. 뭐 그래도 워낙 해오던 일이어서 그리 어렵지 않게 만들었어요. 국산보리 100% 100% 국산 보리로 만든 엿기름 가루로 고추장이나 조청 등을 만들 때 사용하기도 한다고 하는데 양이 350g이네요. 디저트 그릇으.......
