오야꼬동
Posts
13 posts
오야꼬동 만들기 쯔유 일본식덮밥 일본가정식 닭고기덮밥 계란덮밥 오야코동
오야꼬동 만들기 쯔유 오야코동 닭고기덮밥 계란덮밥 일본가정식 일본식덮밥 닭고기와 계란으로 만드는 오야꼬동은 일본식덮밥 종류 중에서도 아이 어른 모두 즐기기 좋은 부드러우면서도 쫄깃한 식감과 감칠맛나는 양념이 어우러진 간단하면서 근사한 한 그릇 요리인데요. 짭조름하면서도 달짝지근한 맛을 더해주는 쯔유를 활용한 쉬운 레시피로 닭다리살과 보드라운 계란을 일본풍 소스 국물에 졸이듯이 익혀 밥 위에 올려주면 완성이랍니다. 닭고기덮밥을 만들기 위해 닭을 고소한 풍미 살려 구워 자른 뒤 쯔유로 간단하게 밑국물을 만들어 곱게 푼 계란물을 부어 익혀줍니다. 만든 소스를 밥에 올려 함께 먹음 맛은 물론 영양까지 챙길 수 있.......
또 북쪽 나들이
새해 첫 나들이는 또 북쪽으로 다녀오게 되었... 저가 항공 탈 때는 간식 필수. 아무리 공항에서 뭘 얼만큼 챙겨먹어도 비행기만 타면 입이 궁금해 견딜 수가 없다. 이번에도 경유하는 도쿄에서의 한 끼. 어디 찾아가기도 귀찮고 해서 최대한 이동거리 짧게 다니기. 대기인원도 생각보다 많지 않았고 테이블석은 금방 자리가 났다. 덕분에 주문서에 하나하나 적어서 시켜야 했지만 테이블석과 벨트 앞은 각각 장단점이 있으니까... 그리고 대부분의 주문이 성공적이었기 때문에 그닥 아쉽지 않다. 특히 추천메뉴인 국물메뉴가 품절이라고 대신 주문한 꽁치볼국;;; 이 남편의 취향을 제대로 저격했다. 남편이 너무나 맛있어하며 먹는 모습을 보며 내가 너무 국물요리 겸한 집밥을 안해준 것 같다는 자책감이 다 들 정도였다. 식후
나고야 첫날의 저녁과 리틀월드로 향하는 길!
토요타박물관 및 노리타케가든을 살짝 둘러보고 온 뒤에 저녁을 먹기로 했습니다 원래 둘째날이나 셋째날 먹을까 고민했었던 나고야코친+ㅁ+ 나고야가 장어덮밥만 유명한게 아니였더라구요~ 나고야 관광청 홈페이지에 종류별로 식당들을 안내해줘서 미리 검색하고 가긴 했는데 이타쿠라상이 안내해주신곳도 그중에 한곳! 도리고테쓰 입니다!! 위치도 나고야역에 이어진 건물이라 전반적으로 가까워서 좋았음+_+ 디자인이 예뻐서 한컷 일본에서 처음 먹어본 닭꼬치!! 술을 안마시니 닭꼬치를 먹을 기회가 좀처럼 없더라구요~ 다같이 사이좋게 냠냠+ㅁ+ 그리고 메인이였던 오야코동!! 닭고기가 진짜 부드럽고 촉촉했어요//ㅂ// 원래 계란 반숙도 안좋아하는데 열심히 먹음!! 인형양이 밥이 많다고 남기긴 했지만
![[13' 칸사이 여행] ⑧ 기요미즈데라로 향하는 길!](https://img.zoomtrend.com/2013/12/17/c0046657_52aeb0427ffe9.jpg)
[13' 칸사이 여행] ⑧ 기요미즈데라로 향하는 길!
생각해보니 일정빼먹어서 뒤늦게 추가하는 나란여자 앞서 금각사를 둘러보고 난 뒤 다시 버스를 타러 내려갔습니다~ 교토역 근방에서 기요미즈데라 가는 버스가 있다고 하길래 일단 교토역방향으로 가는 버스를 타고 한창을 달려달려 역에 도착!! 그런데-_- 사람이 엄청많아!! 어림잡아 그 버스 하나 기다리는 사람들이 50~60명 정도 되는거같아!!! 진짜 플랫폼 가득 메울 정도의 사람들이 자리잡고 있더라구요 ㅎㄷㄷ 퇴근시간도 아닌데 왜그래!! 저와 친구는 도저히 저 인파감당하면서 차 못탄다고 판단-_- 택시를 잡습니다.. 쿨럭.. 다행이 바로 앞에 호텔이 있어서 택시들이 줄서있던곳이라 바로 탑승! 친구가 이미 교토는 몇번 왔다갔다 했던터라 무리없이 우리가 갈 곳을 말해주었고 친절한 기사님은
