돼지 목살
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설 연휴 특집 처음 만들어 먹는 돼지 목살 양념 구이
재료 돼지 목살(1인분 500g 정도), 양념장(간장, 물, 물엿, 생강 or 다진 마늘, 설탕, 후추, 소고기다시다) 1,돼지 목살은 튀김가루에 다 덮을 정도로 잘 묻힙니다. 2.튀김가루에 묻힌 목살을 후라이팬 위에 노릇하게 구워줍니다. 3.간장을 그릇의 1/5 정도 채워놓고 물엿과 물, 생강 or 다진 마늘, 설탕, 후추, 소고기 다시다를 적당량 넣고 섞어 단맛을 만듭니다. 양념장 이게 중요한데 간장보다 물의 비율이 더 많아야 짠 맛을 줄일 수 있습니다. 4.노릇하게 구운 목살을 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라냅니다. 5.방금 목살을 구운 후라이팬 위의 잔여 기름을 티슈로 닦아낸 후, 위에 양념을 넣고 구운 목살을 넣.......
성시경 아키니쿠 덮밥 돼지 목살덮밥 목살요리
성시경 야키니쿠 덮밥 레시피 돼지목살 덮밥 돼지 목살요리 성시경 덮밥 레시피 이번 레시피는 어제저녁 학원 갔다 늦게 들어온 저희 첫째의 저녁메뉴 입니다. 요고.. 며칠전 성싱경님의 유튜브에 소개되었던 일본식 야키니쿠 덮밥인데요. 아무래도 해외 투어를 많이 다니시다 보니 해외 맛집들도 많이 가시겠지요. 일본에서 맛본 야키니쿠덮밥의 맛을 시경님이 떠올리시면서 직접 만든 초간단 레시피랍니다. 주재료는 대파흰대와 소금, 후추, 치킨스톡, 굴소스, 목살인데요. 과연... 맛이 어떨까.. 궁금하더라고요~ 저희 첫째는 먹더니 다음에 또 부탁한다며 너무너무 잘 먹는 거 있지요? 원래부터 파김치나 깻잎김치 요런 향신 채소들을 좋아하.......
돼지 목살구이 돼지갈비 양념 만들기 목살 요리
돼지 목살구이 만들기 돼지갈비 양념 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 목살을 구입해서 돼지갈비 양념을 만들어서 잠시 재워 놓았다가 구워 먹으면 간단한 돼지 목살요리로 맛있게 먹을 수 있어요. 저희 집은 목살로 김치찜을 자주 만들어 먹지만, 이렇게 간단하게 구워주기만 해도 아이가 잘 먹더라고요. 고기가 부드럽고 양념이 잘 배서 밥반찬으로 먹기에 딱~~! 저희 아이를 위해 1인분 분량으로 만들어 주었더니 밥 한 그릇 뚝딱하더라고요. 뚝딱 완성할 수 있는 돼지고기 목살요리인데요. 고기 is 뭔들 맛이 없을 수가 없지만, 양념을 넣고 구워주면 더 맛있으니 간단한 고기반찬으로 굿~~! * 재료 * (1인분) 돼지목살 2장 200g, 진간장.......
돼지 목살 김치찜 레시피 돼지고기 김치찜 만드는법 묵은지 김치찜 만들기
돼지김치찜 돼지 목살 김치찜 목살 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 만들기 돼지고기 김치찜 만드는법 봄이 오는가 싶더니 벌써 4월의 끝자락 이네요. 이렇게 세월이 빨리가니 가끔 거울에 비친 내 모습을 보면 깜짝깜짝 놀란답니다. 흐르는 시간만큼 노화도 점점 속도를 내어 쫓아오니깐요. 그래도 요리를 하는 시간은 즐거워요. 더 정확하게 말하면 가족들이 맛있게 먹고 건강하게 활동하는걸 보면 덩달아 저도 행복해진답니다. 오늘은 누구라도 좋아하지 않을 수 없는 국민음식 "김치찜"을 소개해 드리고자 합니다. 저는 개인적으로 고기없는 들기름에 조리한 묵은지 김치찜을 좋아하는데 아들들은 돼지고기 김치찜을 좋아해요. 일일이.......
