부침개

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배추전 만들기 알배추전 배추채전 바삭한 튀김가루 배추부침개

배추전 만들기 알배추전 배추채전 바삭한 튀김가루 배추부침개

배추전 만들기 알배추전 배추채전 바삭한 튀김가루 배추부침개 방송 촬영하고 남은 식재료들이 아직도 있어서 냉장고 털기 하느라 반찬 만들어서 나눔 하고 있는데요. 촬영 한 번 하면 재료를 3~4배로 준비하니 한동안은 식재료 사지 않아도 나눔 할 음식이 많답니다. 어차피 세 식구 다 못 먹으니 잘하고 좋아하는 요리 해서 나눠주는 재미도 있구요. 좋은거 맛있을 때 줘야 받는 사람도 좋구요. 먼저 금요일에는 만날 사람이 없어서 아파트 청소하는 여사님들 식사하시는데 음식 몇 개 만들어 드렸어요. 냉장고에 알배추 남아있고, 자투리 채소들 남은 거로 배추전 만들기 했더니 푸짐해서 여럿이 나눠 드시기 좋았어요. 배추전은 보통 한 장씩.......

미나리전 만들기 미나리부침개 미나리요리

미나리전 만들기 미나리부침개 미나리요리

미나리전 만들기 미나리부침개 미나리요리 미나리요리 많이 드시고 계시나요? 미나리는 해독작용이 탁월하고 혈관을 깨끗하게 하는 데 도움을 주는 봄나물이에요. 데쳐서 나물로 무쳐 먹어도 맛있지만, 나물 반찬 안 먹는 아이들과 초딩 입맛 어른들이 맛있게 먹을 수 있는 레시피는 미나리전 이더라고요. 사실 다른 부재료 없이 나물만 넣고 바삭하게 부쳐도 맛있지만, 조금 더 맛있게 만드는 팁이라고 하면 반죽은 물 대신 차가운 멸치육수를 넣는다는 것, 바삭하면서 맛있는 감칠맛을 위해 부침가루와 새우깡 과자를 부셔서 넣는다는 겁니다. 좀 더 감칠맛 있고 진하게 먹고 싶다면 반죽 물에 고추장을 약간 넣고 밑간한 후 부치시면 더 맛있.......

대패삼겹살 미나리전 만들기 미나리 삼겹살 요리 부침개

대패삼겹살 미나리전 만들기 미나리 삼겹살 요리 부침개

미나리전 만들기 미나리 삼겹살 미나리요리 대패삼겹살 요리 주말에는 정말 27도가 훌쩍 넘어가는 제대로 봄날을 만끽했는데, 월요일에는 비 소식이 있어서 고소한 삼겹살 미나리전 만들기 해서 맛있게 먹었습니다. 역시 미나리 삼겹살 조합은 완전 좋은데, 구워서 같이 먹어도 맛이 좋지만 이렇게 미나리전 만들기 할 때 대패삼겹살 얇은 것을 넣어서 노릇하게 구워서 먹어도 아주 맛이 좋답니다. 개인적으로 향이 강한 것은 좋아하는 편이 아니라고 생각을 했는데 깻잎과 미나리 요리 자체를 즐겨먹는 걸 보니 꼭 그런 것만은 아닌 것 같아요. ㅎㅎ 정말 넘나 맛있는 대패삼겹살 요리 되겠습니다. 새우를 총총 썰어서 반죽을 해도 맛있고 꿀조.......

쑥전 만들기 봄반찬 메뉴 쑥부침개 만드는 법

쑥전 만들기 봄반찬 메뉴 쑥부침개 만드는 법

향긋한 쑥전 쑥전만들기 봄반찬 쑥부침개 만들기 쑥전 만드는 법 겨우내 묵직한 음식들로만 먹다가 봄이 되니 풋풋한 봄나물들이 풍성해져서 반찬 가짓수가 늘어나는 것 같네요 밥상이 온통 파릇파릇 해졌어요^^ 오늘은 쑥을 듬뿍 넣어서 부친 봄반찬 메뉴 쑥전 소개해 볼게요~! 저는 쑥과 김을 찢어 넣고 매콤한 고추를 송송 썰어 넣어서 부쳤는데요 요즘 봄나물들이 엄청 많잖아요 여기에 달래나 냉이 여러종류의 봄나물들을 섞어서 부쳐내서도 아주 맛있답니다 풋풋한 봄나물들의 각각의 맛과 향은 다르지만 섞어서 부쳐도 별미겠더라고요 고소한 부침개지만 봄나물로 만든 거라서 입안에 넣으면 풋풋한 향기가 가득하답니다 찐한 쑥 향 가득.......