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부추장떡 만들기 남은 채소 활용 요리 고추장떡 만드는법
부추장떡 만들기 채소를 골고루 먹어야 건강하다는 건 다들 알지만... 생각보다 우리가 먹는 양이 한정적이잖아요? 마트에서 부추 한단 사다가 이거저거 해 먹어도 꼭 한줌씩 남아서 냉장고에서 장시간 숙면을... 그러다가 물러서 버려지는 때도 종종 나오는 게 바로 이런 채소들인데요. 호박이나 양파 같은 건 썰어서 냉동시켜놓으면 찌개 끓일 때 쓰는데, 이 부추는 그러기도 어려우니 애매... 그래서 남은 채소 활용 요리 부추장떡 만들기에 후다닥 써 봅니다. 쓰다 남은 재료를 사용해서 양도 아담하니 맛있게 먹고 치울 만큼만 후다닥... 고추장떡 만드는법이 생각보다 간단하니 남은 부추 있으시면 부추장떡 만들기 한번 도전해보세요. 재.......
미나리전 만들기 부침개 바삭한 부추전 레시피 꼬막전 장떡 만드는 법
#미나리전 #미나리전만들기 #부추전 #부추전레시피 미나리전 만들기 부침개 바삭하게 부추전 레시피 꼬막전 장떡 만드는 법 막걸리 안주 추천 비 오는 날 부침개 드셔요~ 오늘 비 오는 날씨 맞아요? 해가 반짝인데 말이지요~ 비 온대서 전해드리는 막걸리 안주 미나리전 만들기입니다. 이번 미나리전은 고추장으로 양념을 하고 꼬막과 부추도 넣어 만든 꼬막 장떡 만드는 법입니다. 오늘은 부침개 이름도 다양합니다. 미나리전도 되었다가 부추전도 되었다가~ 심지어 꼬막전에 장떡까지~ ㅎㅎ 미나리 부추전 반죽에는 강력분 밀가루를 넣었어요. 쫄깃하면서 바삭하게 만들어 줄게요. 꼬막전 장떡 만드는 법 부추 미나리전 만들기 계량스푼 기준 1.......
부추장떡 비오는날음식 고추장장떡 만드는법 부추전 레시피 부추부침개 만들기
비오는날음식 고추장장떡 부추전레시피 장떡만드는법 올해는 비가 한번 오면 야무지게 내리네요. 5월이 분명 봄인데도 7~8월의 무더위 맛을 살짝 보고 놀랐었는데 비가 오고나면 한결 시원해지겠죠? 냉장고를 뒤적뒤적해서 찾은 부추로 부추장떡을 만들었어요. 그동안 부추부침개를 많이 만들었는데 고추장 살짝 넣은 요 장떡 맛이 은근 매력있어서 잇님들께 소개합니다. [부추전 만들기 재료] 1인분 기준 부추 85g 청양고추 1/2개 홍고추 1/2개 부침가루 1/2컵 물 1/2컵 + 2스푼 고추장 1/2스푼 1. 부추는 세척을 깨끗하게 해주는데 뿌리쪽에 흙이나 이물질이 많아서 두 손으로 비벼서 깨끗하게 씻어주면 됩니다. 2. 세척한 부추는 3~4cm 길이로.......
장떡 만드는 법 좋아하는 고추장떡 이렇게 만들어요
장떡이란 무엇인가? 다른 부침개와는 다른 매력을 지닌 것이 장떡이다. 이는 경상북도 안동 지역에서 유래한 것으로 알려져 있다. 된장, 고추장 그리고 밀가루를 섞어 반죽해 구운 음식으로, 바삭한 식감이 매력적인 부침개와는 달리 쫀득한 식감이 있다. 간편하게 장류로만 만들어 감칠맛을 내기도 하지만, 부추, 쪽파, 깻잎 등으로 맛과 향을 더하기도 한다. 오늘 소개하는 장떡만들기는 세발나물을 넣어 만들었다. 부드러운 맛과 식감이 좋은 세발나물 덕분에 더 맛있게 느껴지는 고추장떡이다. 장떡 만드는 법 주의점 고추장떡 만들 때 몇 가지 주의사항이 있다. ① 불 조절 재료의 특성상, 타기 쉽다. 보통의 부침개는 튀기듯이 구워야 바삭.......
