묵은지김밥만들기
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훈제오리 묵은지 김밥 만들기
RECIPE / 김밥 요리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 나는 어떤 음식에 꽂히면 주야장천 그것만 먹는 경향이 있다. 작년까지만 해도 '김치'가 그런 존재였다. 남들은 놀랄 정도로 김치를 심하게 많이 먹었다. 밥 반 숟가락에 김치 한 장 뜯어 올려 먹을 정도였다. 그러다 보니, 냉장고에 김치가 떨어지지 않게 충분히 비축해두었다. 하지만, 무슨 일인지 언젠가부터 김치를 잘 먹지 않게 되었다. 먹어도 조금만 먹고- 그러다 보니, 김치가 제대로 시어버렸다. 시큼하게 변한 김치는 그냥 먹는 것이 힘들다. 하지만, 묵은지는 그냥 먹을 때보다 요리로 만들어 먹을 때 그 매력이 폭탄 터지듯 터진다. 찜 요리 혹은 찌개 요리로 만들어 먹으.......
소풍 김밥맛있게싸는법 묵은지 참치 김밥 만들기
소풍 김밥맛있게싸는법 묵은지 참치김밥 맛있게싸는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제가 김밥을 좋아하는데 날씨가 선선해져서 오랜만에 묵은지와 참치를 넣고 참치 묵은지 김밥만들기를 했어요. 묵은지를 물에 세척한 후 물기를 꾸욱 짜준 후 양념을 넣고 버무려준 후 넣어주면 깔끔한 맛이 좋아요. 들어가는 재료가 많아서 우엉은 패스했는데요. 우엉 절임이 들어가면 더 맛있으니 넣어주시면 좋아요. 김밥은 평소보다 밥을 많이 먹게 되는데요. 오이와 묵은지는 넉넉하게 준비했으니 참치김밥 만들기를 할 때 다른 재료를 추가해서 더 넉넉히 준비하셔도 좋을 것 같아요. * 재료 (2줄 분량) * 오이 손질 후 150g, 당근 80g, 묵은지 90g, 맛살.......
볶음 김치김밥 만들기 계란지단 김밥 레시피
볶음 김치김밥 만들기 계란지단 김밥 레시피 저녁들 드셨을까요? 저희 집 남자들은 월드컵 예선 축구 본다고 저녁 간단히 먹고 치킨 시켜서 기다리고 있는데요. 이웃님들도 그런 댁들 있으시겠지요. 엊그제 사무실 조식 도시락으로 김밥 3종을 싸서 보냈습니다. 그중에 제일 인기 있는 볶음 김치김밥 만들기 레시피 알려드리는데요. 새콤한 묵은지볶음으로 만들면 맛없는 게 없잖아요. 계란지단 만들어 노란 색감과 빨간 볶음김치 색이 대비되어서 이뻐졌습니다. 도시락으로 싸서 사무실에서 일하면서 먹기에는 김밥이 제일 좋습니다. 그래서 자주 만드는 메뉴인데 재료에 따라 이름도 다르고, 맛도 다른 요리입니다. 엊그제 포스팅했던 땡초 어.......
