얼갈이김치 담그는법 레시피 얼갈이배추 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 22일 | 음식정보얼갈이김치 담그는법 레시피 얼갈이배추 요리 제주에서 3일차입니다. 사회 선배들과 여행 겸 출장 겸 1주일 있는데, 어제부터 비가 오기 시작하는데 잘 피해 다니고 있는데 밤새 비가 많이 온듯합니다. 비 오면 비 오는대로 또 운치가 있고, 추억이 생기니 괜찮습니다. 장마 소식이 있으면 엄마들은 미리 김치 담가야 한다고 하시는데요. 장마철에는 채솟값이 다 오르니 서둘러 여름에 먹을 김치들을 담근답니다. 요즘은 공장에서 나오는 김치들은 값이 들쑥날쑥하지는 않으니 사 드시는 분들 은 괜찮고요~ 시골살이 할 때 이웃 밭에서 솎아다 먹으라는 얼갈이로 얼갈이김치 담가서 한동안 잘 먹었습니다. 국물 자작하게 담가서 국물 퍼먹는 맛까.......얼갈이김치(9)제철요리(9)얼갈이김치담그는법(7)얼갈이(2)여름김치(15)얼갈이요리(2)제철김치(1)김치종류(19)얼갈이배추(7)얼갈이배추김치(5)얼갈이배추요리(5)무생채 만드는법 무김치 무채김치 무생채비빔밥 김치종류By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 17일 | 음식정보무생채 만드는법 무김치 무채김치 무생채비빔밥 김치종류 저녁들 드시고 정리하고 한바탕 식구 있는 집에서는 바쁠 시간입니다. 저희도 저녁 먹고 치우고, 뭔가 바쁘게 움직이는 시간인데요. 이웃님은 저녁 반찬은 뭘 드셨을까요? 저희는 어제 시골서 얻어 온 겨울 저장무 가 있어서 무생채 만들어 먹었어요. 여름무가 나올때라 겨울 김장무가 귀해 얼른 무생채를 만들었지요. 저온창고에 저장해 둔거 시골 동네 이웃 에서 얻어서 귀하게 먹고 있습니다. 반년 이상을 저장해 놓은 거라 물기도 적고 단맛도 많고 단단함이 좋습니다. 무생채 만드는법 여름 무는 물이 좀 많은 편이라 절이고 물기도 짜야 하고 설탕도 더 넣어야는 데요. 무도 계절에.......무요리(95)무우생채(26)무생채비빔밥(7)무우생채만들기(36)무생채레시피(60)무우요리(8)무채김치(3)무생채(70)무생채만드는법(68)무김치(22)무채무침(33)김치종류(19)무반찬(28)무우생채나물(2)무우반찬(1)무생채황금레시피(14)오이물김치 만드는 법 나박김치 여름 물김치By 하우매니 심플레시피 | 2024년 6월 15일 | 음식정보오이물김치 만드는 법 나박김치 여름 물김치 비가 올 것처럼 후덥지근하더니 결국 종일 비가 오지 않아서 시골 텃밭에 뒤늦게 물을 주고 있답니다. 텃밭 농사지으니 날씨에 따라 해줘야 하는 일들이 있답니다. 오전에 동네 입구에 새로 생긴 카페에 이웃 형님하고 가서 커피 한 잔 마시고 이런저런 얘기 하다 겨울 저장무가 아직 저장 창고에 있다고 가져가라고 하셔서 신나서 가져왔지요. 여러 가지 농작물들 많이 얻어먹는데 형님이 시골 동네에서 인맥이 많아 저도 덩달아 얻어먹는 게 많답니다. 그러니 저는 한사람하고만 친하면 되는 거죠? ㅎㅎㅎ 시골로 오이지 오이 2박스를 주문해 어제 세 번째 오이지를 담그고 오이를 몇 개 남겨 놓았.......오이물김치(4)오이물김치만드는법(4)무물김치담그는법(3)무물김치(8)여름김치담그기(5)여름김치(15)나박김치담그는법(8)오이물김치레시피(1)물김치(30)나박김치(9)나박물김치(7)국물김치(6)김치종류(19)나박김치담그기(2)나박김치레시피(5)물김치담그는법(23)물김치종류(1)콩잎 물김치 만드는법 여름물김치 담그는법 여름음식 콩잎김치 국물김치 종류By 깡이맘 | 2024년 6월 9일 | 방송/연예국물 김치 종류 콩잎 물김치 만드는법 콩잎김치 여름 물김치 담그는법 여름음식으로 1년만에 담아보는 콩잎물김치를 소개합니다. 사실 경상도에서는 익지 않는 풋풋한 초록잎으로 여름김치를 담아서 강된장과 함께 무더위를 잊는 여름음식으로 즐기는 편인데 서울에 사시는 분들은 생소해 하더라고요. 부산에 사는 동생에게 부탁해서 어렵게 구한 콩잎이에요. 총 4개비(묶음)으로 되어 있는데 무게는 제각각이네요. 아마도 저울보다는 손맛을 이용해서 묶어서 파는것 같아요. 여름음식으로 보리밥에 강된장과 함께 밥 위에 척척 걸쳐 먹으면 국물까지 싹싹 긁어 먹게 되는 맛있는 추억이 담긴 김치종류에요. [콩잎 물김치 만드는법] 콩잎 1kg (4개.......여름김치(15)김치(53)물김치(30)물김치만드는법(8)국물김치(6)김치종류(19)여름음식(17)여름물김치(6)물김치담그는법(23)콩잎물김치(1)콩잎김치(1)12345Last
