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페타 치즈 감자 튀김 - 더디쉬 -

오늘의 지아|2016년 10월 19일

감자로 만드는 다양한 요리 중 오늘은 페타 치즈 감자 튀김을 소개해봅니다. 해쉬 브라운보다 더 고급진 맛이라고 할까요? ㅎㅎ [ 재료 4인 분량 ] 감자 2개, 페타 치즈 150g, 양파 1개, 계란 2개, 밀가루 5큰술, 건 파슬리 약간, 꿀, 토마토 케첩, 식용유 적당양씩, 생 바질 약간 감자_ 감자의 역사는 참으로 오래되었습니다. 감자를 떠올리면 늘 배고픈 이들의 주린 배를 채워주는 저렴하고 든든한 식재료라는 이미지가 먼저 떠오르지요. 감자는 참 다양한 요리에 활용됩니다. 간단히 채썰어 볶아주어 반찬으로 즐겨도 좋고, 국이나 찌개에 달큰한 맛을 선사하기 위해 넣어도 좋고, 찐감자를 갈아서 여러 요리에 활용해도 좋습니다. 이탈리아식.......