청주짜글이

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[청주짜글이 진주식당 장사천재 박점장] 사는 게 별건가요? 서로 의지하고 돕는 게 의미 있는 삶이죠!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 14일|IT리뷰

안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 장사천재 박점장이 우리에게 주는 인사이트! "사는 게 별건가요? 서로 의지하고 돕는 게 의미 있는 삶이죠!" ✅ 부정적인 시장 분위기에 휩쓸리지 않고, 긍정적인 사고와 배움으로 성장하고 있는 점 ✅ 과거의 자신과 비교하며 발전하고 있는 점 ✅ 단순한 노동이 아닌, 효율성과 비전을 고민하는 사고방식으로 변화한 점 ✅ 고객에게 더 나은 가치를 제공하기 위해 집중하고 있는 점 이 모든 것이 성장하는 경영자의 모습을 보여주는 좋은 사례입니다. 청주짜글이 진주식당은 무시무시한 성장 중. 2025년 2월 14일 현재 전년 동기 대비 2배 이상 성장 중 장사초보에서 장사천.......

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[청주짜글이 진주식당의 성공 노하우?] 식당 경영의 최대 목표는 매출이 아니라 고객 만족이다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 10일|IT리뷰

안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 요즘 설연휴 이후 대부분의 식당 매출이 하향세인데요. 이런 상황에서도 승승장구하는 식당이 있어서 소개합니다. 그곳이 어디냐구요? ㅋㅋ 일단 아래 글부터 읽어 보시죠 https://m.blog.naver.com/gi2261/223755985755 청주짜글이 진주식당의 성공요인은 바로 이것! 식당 경영의 최대 목표는 매출이 아니라 고객 만족이다 많은 식당 사장님들이 매출 상승을 최우선 목표로 삼습니다. 하지만 장기적으로 성공하는 식당은 고객 만족을 최우선으로 합니다. ✅ 고객이 만족하면 자연스럽게 매출은 따라온다. ✅ 반대로, 매출만 신경 쓰면 고객은 떠난다. 고객이 만족하면, ✔ 다시 방문한다. ✔ 주.......

청주짜글이(7)식당경영(56)고객만족(10)매출관리(9)식당성공요인(1)

[청주짜글이 맛집] 대한민국 최초 난각 1번 계란으로 만드는 특별한 계란말이 갈수록 인기 폭발!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 17일|IT리뷰

여기가 대한민국 최초 대한민국 최초 난각 1번 계란으로 만드는 특별한 계란말이 갈수록 인기 폭발! 맛의 끝판왕이 여기 있었네! 🥚 난각 1번? 그게 뭐야? 난각 1번 계란은 최상급 신선도와 품질을 인증받은 계란으로, 깐깐하게 관리된 건강한 닭이 낳은 진짜배기 계란입니다. 이 특별한 계란으로 만든 계란말이, 그 맛은 한입만 먹어봐도 다르다는 걸 바로 알 수 있습니다! 🥢 진주식당 계란말이, 왜 인기일까? 여러분, 계란말이 하나만 잘해도 인생이 달라진다는 말 들어보셨나요? 청주 진주식당에서는 계란말이를 그야말로 예술의 경지로 끌어올렸습니다. ✔️ 폭신폭신한 식감 ✔️ 고소하고 진한 계란 본연의 맛 ✔️ 한 줄도 모자라 두.......

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