어린이간식
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옛날 사라다빵 만들기 간식추천 멜팅피스 핫도그 3종 간식
옛날 사라다빵 만들기 간식 추천 멜팅피스 핫도그 3종 간식 엄마 어려서(라떼는) 길거리에서 바로 튀겨서 파는 핫도그가 방과 후 줄 서서 먹는 간식이었는데요. 다시 유행이 돌아서 한국의 핫도그 인기가 전 세계적으로 퍼지고 있는데요. 외국 요리가 다시 한국에서 업그레이드되어서 세계로 진출하는 거 뿌듯한 일이지요. 추억 속의 간식 중 사라다빵도 있었는데, 멜팅피스 핫도그 시리즈 3종으로 간식을 준비하면서 추억의 사라다빵도 함께 만들어 봤습니다. 핫도그를 집에서 쉽게 먹을 수 있는 멜팅피스 핫도그는 겉바속촉에 소시지도 고급 져서 제가 좋아하는 간식이기도 합니다. 한국인의 소울푸드 코리안 스트리트 푸드에 시크함을 입혔다.......
고구마전 만들기 고구마튀김 간식 추석 전요리
고구마전 만들기 고구마튀김 간식 추석 전요리 시골살이 중인데 오늘은 벌초와 성묘를 시골로 오시는 분들이 많아 집안일 맡고 있는 신랑이 늦게까지 선산 관리를 해야 해서 도시살이는 늦은 밤에 가야 할듯합니다. 아무래도 추석 전주라 도시에서 오시는 분들이 많으십니다. 뒷밭에서 부추랑 호박잎이랑 호박 따서 쌈밥이랑 된장국도 끓이고 부추전도 만들어서 어르신들 점심 조금 준비해 갖다 드리고 블로그 하며 쉬고 있는데 날씨도 좋고 더없이 평화로운 날입니다. 도시집에 사놓은 고구마가 있었는데 추석 전 식재료 정리하면서 고구마튀김 만들기 튀김처럼 바삭하게 만들어 봤습니다. 이제 햇 고구마를 캐기 시작해서 앞으로 가을까지 많이.......
미니단호박요리 단호박꿀찜 손질법
미니단호박요리 단호박꿀찜 손질법 미니 단호박을 한 박스 샀는데, 살 때는 요거로 다이어트식으로 식사 대신 먹어야지 했는데 그게 잘 안됩니다. 그래서, 시골에 가져가서 동네 할머님들 드시라고 단호박꿀찜 만들어서 마을회관에 갖다 드렸더니 잘 드셨습니다. 연세 많으실수록 달달한 음식을 좋아해서 어르신들 간식으로 좋은데, 이번엔 미니단호박요리 꿀찜으로 만들어봤습니다. 달콤한데 그나마 꿀로 졸여서 나름 건강한 음식입니다. 단호박만 먹어도 맛있지만 가끔 달달하게 이렇게 꿀찜을 해 먹어도 좋습니다. 달콤하게 쫀득한 맛이 행복하게 만드는 간식입니다. 가을이라 여름내 건강하게 자란 단호박이 많이 나올 때입니다. 아이들이나.......
감자전 만들기 믹서기 반죽 감자부침개 감자요리
감자전 만들기 믹서기 반죽 감자부침개 감자요리 올여름 집에 감자 저장해 놓은 게 많아서 흔했었는데도 다양한 감자요리 만들어 먹으면서도 감자전은 못 만들어 먹었습니다. 보통 조림이나 볶음, 부재료로 여러 요리에 감자가 많이 들어가는데요. 지난 주말에 시골살이 하면서 감자전이 생각이 나서 부치려는데 강판이 없어서 믹서기에 갈아서 감자전을 했습니다. 감자 100%면 더 좋겠지만, 묽은 반죽에 감자전분을 넣어서 쫀득한 감자전 만들기 해 보겠습니다. 한국 음식 중에 부침개나 전 종류가 다양한데 감자전은 감자전만의 투박하면서도 순수한 맛이 있습니다. 감자를 갈아서 물기를 빼고, 쫀득하게 부치는 감자부침개 아침에 잠깐 비가 왔.......
