Posts
67 posts
호박채전 만들기 애호박전 만드는 법
호박채전 만들기 애호박전 만드는 법 올여름은 유난히 더워서 텃밭에서도 애호박이 잘 자라지 않아서 몇 번 사 먹었는데요. 이제부터는 하우스 인큐베이터 호박을 사 먹어야 합니다. 여름에도 자주 만들어 먹었지만, 애호박만 보면 맛있겠다면서 전을 먼저 생각하게 됩니다. 차례상에 올리거나 제사상의 둥글고 도톰한 호박전 아니고 채 썰어서 만드는 호박채전 만들기 했습니다. 개인적으로는 동그란 호박전 보다 호박을 채 썰어 만든 전의 식감을 좋아합니다. 애호박의 파랗고 노란 색감에 익으면 달달한 맛이 배가 되어서 호박 요리는 다 맛있습니다. 거기에 기름에 튀기듯이 부쳐낸 전이라면 맛없을 수 없습니다. 칼로리가 낮으면서 비타민이.......
애호박전 만들기 애호박채전 튀김가루 레시피 애호박요리
애호박전 만들기 애호박요리 애호박채전 레시피 애호박채전 튀김가루 날씨가 꾸물 꾸물 비가 올 것 같더니 다시 해가 쨍쨍이네요~ 올여름은 참 유난히도 더운 것 같죠~ 늘 매년하는 소리지만요 ㅎㅎ 갈수록 여름이 더 더워지는 듯합니다 며칠 전 마트에 갔더니 살짝 가격이 올랐다가 다시 살짝 내려간 애호박이 반가워서 몇 개 구입했어요 거의 매일 장을 보다 보니 채솟값이 치솟았다가 급 내리는 게 있으면 자연적으로 손이 가게 되더라고요 왠지 가격이 떨어지면 꼭 먹어야 할 것 같은... 그래서 오늘은 애호박 1개로 애호박채전 만들어보았답니다 딸아이가 워낙 반숙 달걀을 좋아해서 감자 새둥지전처럼 애호박전도 가운데 구멍을 내고, 달걀.......
백종원 애호박전 만들기 부침가루 애호박채전 애호박요리
백종원 애호박전만들기 백종원 애호박채전만들기 애호박요리 애호박전 부침가루 백종원 애호박전 만들기 할 때는 동그랗게 썰지 않고 가늘게 채썰어서 부침가루를 뿌린 후 부치기 때문에 언뜻 보면 애호박요리 라고 알 수 없는 독특한 비주얼이 된다. 아삭한 기존 호박전 식감과 다르게 쫀득하면서도 바삭하다. 맛도 살짝 다른데, 건새우와 매운 고추를 같이 다져 넣고 백종원 애호박채전 만들기 때문에 해물 같으면서도 매콤하니 색다르고 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 재료 애호박 1개, 건새우 100ml, 청양고추 1개 부침가루 4스푼(감자전분 대체 가능) 절이기 : 소금 0.2스푼 식용유 (밥숟가락계량 / 난이도 중 / 2장 분량 / 조리시간 : 30분) 애.......
애호박전 부침가루 호박전 만들기 애호박요리
부침가루 애호박전 만들기 애호박전 부침가루 레시피 호박전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 재료 본연의 달큰한 맛이 있어서 애호박 요리로 볶아서 먹어도 맛있고 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 호박은 호불호가 없어서 마트에 장 보러 가면 한두 개 정도는 카트에 담게 돼요. 전을 부칠 때 건새우가 들어가도 맛있고, 이번에는 감자를 채 썰어서 넣었더니 그 조합도 괜찮더라고요. 반죽을 간을 해주면 더 맛있는데 참치액이 들어가면 새우를 넣은 것 같은 맛이 살짝 나서 더 맛있어요. 참치액이 없다면 멸치액젓이나 까나리액젓 중에서 집에 있는 걸로 사용하면 돼요. * 재료 * 애호박 100g, 감자 손질 후 70g, 당근 30g, 양파 30g,.......
